Рецепт Грецький без оливок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грецький без оливок

Салат (латук) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 133 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 116 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Огурец без кожуры 65 г
Оливковое масло 100 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 120 г
Способ приготовления

1огірок, 1 помідор, половина перця, 4лист. цибулі, півпачки фета, половина кущика салату

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грецький без оливок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.2% 2375 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 17.4% 308 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 1.7% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.5 мкг 900 мкг 17.4% 9.3% 575 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.749 мкг ~
бета Каротин 0.81 мг 5 мг 16.2% 8.7% 617 г
бета Криптоксантин 1.686 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.499 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 5.5% 984 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 0.7% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.8% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 5.3% 1010 г
Витамин В9, фолаты 19.144 мкг 400 мкг 4.8% 2.6% 2089 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 5.2% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 48.89 мг 90 мг 54.3% 29% 184 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.038 мг 15 мг 13.6% 7.3% 736 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 17.3% 309 г
Витамин РР, НЭ 0.6123 мг 20 мг 3.1% 1.7% 3266 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.26 мг 2500 мг 6% 3.2% 1675 г
Кальций, Ca 105.96 мг 1000 мг 10.6% 5.7% 944 г
Кремний, Si 6.618 мг 30 мг 22.1% 11.8% 453 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2963 г
Натрий, Na 202.67 мг 1300 мг 15.6% 8.3% 641 г
Сера, S 7.66 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13055 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 5.2% 1030 г
Хлор, Cl 25.91 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 32.85 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 6024 г
Кобальт, Co 2.666 мкг 10 мкг 26.7% 14.3% 375 г
Литий, Li 28.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 3.5% 1549 г
Медь, Cu 77 мкг 1000 мкг 7.7% 4.1% 1299 г
Молибден, Mo 4.362 мкг 70 мкг 6.2% 3.3% 1605 г
Никель, Ni 4.637 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 2.828 мкг 55 мкг 5.1% 2.7% 1945 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 11.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33361 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1838 г
Цинк, Zn 0.6867 мг 12 мг 5.7% 3% 1747 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.409 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.185 г ~
14:0 Миристиновая 0.441 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.685 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.44 г min 16.8 г 62.1% 33.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.006 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Грецький без оливок составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЦЬКИЙ БЕЗ ОЛИВОК

Грецький без оливок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 54,3 %, витамином E - 13,6 %, витамином K - 32,3 %, кремнием - 22,1 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Грецький без оливок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грецький без оливок, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грецький без оливок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы