Рецепт Котлетки -кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки -кексы

Куриная грудка (филе) (Тушение) 735 г
Лук репчатый 180 г
Горчица "Французская" АВС 25 г
Помидор (томат), грунтовый 129 г
Яйцо куриное домашнее сырое 59 г
Йогурт теос без сахара 76 г
Льняное семя 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки -кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 21.2% 444 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.2% 2240 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 2.6% 3568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.7% 5556 г
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3462 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.864 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13966 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 5% 1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16722 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.7032 мг 20 мг 23.5% 22.2% 425 г
Ниацин 7.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.11 мг 2500 мг 10.3% 9.7% 972 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Кремний, Si 1.578 мг 30 мг 5.3% 5% 1901 г
Магний, Mg 61.4 мг 400 мг 15.4% 14.5% 651 г
Натрий, Na 38.45 мг 1300 мг 3% 2.8% 3381 г
Сера, S 12.49 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8006 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 14.2% 669 г
Хлор, Cl 64.51 мг 2300 мг 2.8% 2.6% 3565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.3 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 6.1% 1544 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 3.1% 3055 г
Кобальт, Co 7.812 мкг 10 мкг 78.1% 73.7% 128 г
Литий, Li 3.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2861 г
Медь, Cu 83.21 мкг 1000 мкг 8.3% 7.8% 1202 г
Молибден, Mo 8.471 мкг 70 мкг 12.1% 11.4% 826 г
Никель, Ni 2.09 мкг ~
Рубидий, Rb 99.4 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41353 г
Фтор, F 97.75 мкг 4000 мкг 2.4% 2.3% 4092 г
Хром, Cr 18.27 мкг 50 мкг 36.5% 34.4% 274 г
Цинк, Zn 1.0691 мг 12 мг 8.9% 8.4% 1122 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 1.291 г ~
Валин 0.908 г ~
Гистидин* 0.919 г ~
Изолейцин 0.793 г ~
Лейцин 1.384 г ~
Лизин 1.844 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.607 г ~
Треонин 0.779 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.744 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.914 г ~
Аспарагиновая кислота 1.373 г ~
Гидроксипролин 0.145 г ~
Глицин 0.647 г ~
Глутаминовая кислота 2.06 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.707 г ~
Тирозин 0.632 г ~
Цистеин 0.301 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Котлетки -кексы составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ -КЕКСЫ

Котлетки -кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,5 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 78,1 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 36,5 %

Чем полезен Котлетки -кексы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки -кексы, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки -кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги