Рецепт Винегрет без картофана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет без картофана

Свекла, вареная 400 г
Морковь отварная по 2-40 400 г
Огурцы маринованные с укропом 300 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Фасоль красная консервированная (Овощи и зелень) 200 г
Лук репчатый 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет без картофана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5% 3800 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.2% 3733 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.3% 3000 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.1% 1053 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 6.5% 2975 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 514.9 мкг 900 мкг 57.2% 109.2% 175 г
альфа Каротин 2.484 мкг ~
бета Каротин 3.096 мг 5 мг 61.9% 118.1% 161 г
бета Криптоксантин 5.732 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.4% 4390 г
Витамин В4, холин 4.04 мг 500 мг 0.8% 1.5% 12376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 3.4% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 23.535 мкг 400 мкг 5.9% 11.3% 1700 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 8.4% 2296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 9% 2113 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 27473 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 7.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.465 мг 20 мг 2.3% 4.4% 4301 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.32 мг 2500 мг 6.5% 12.4% 1540 г
Кальций, Ca 26.08 мг 1000 мг 2.6% 5% 3834 г
Кремний, Si 1.274 мг 30 мг 4.2% 8% 2355 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 8.8% 2157 г
Натрий, Na 201.85 мг 1300 мг 15.5% 29.6% 644 г
Сера, S 8.04 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12438 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 8.4% 2273 г
Хлор, Cl 3.71 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 61995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 5.5% 3429 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Кобальт, Co 0.599 мкг 10 мкг 6% 11.5% 1669 г
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 12.4% 1543 г
Медь, Cu 40.61 мкг 1000 мкг 4.1% 7.8% 2462 г
Молибден, Mo 0.809 мкг 70 мкг 1.2% 2.3% 8653 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15850 г
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44444 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18519 г
Цинк, Zn 0.2309 мг 12 мг 1.9% 3.6% 5197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 32.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.675 мг ~
бета Ситостерол 2.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Винегрет без картофана составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ БЕЗ КАРТОФАНА

Винегрет без картофана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,2 %, бэта-каротином - 61,9 %

Чем полезен Винегрет без картофана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет без картофана, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет без картофана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы