Рецепт Макароны со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны со шпинатом

Макароны из муки высшего сорта, молочные 116 г
Шпинат 140 г
Оливковое масло 5 г
Вода 115 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.9% 1188 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.1% 824 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.5% 1068 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.5 мкг 900 мкг 32.6% 19.1% 307 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 1.55 мг 5 мг 31% 18.1% 323 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.1% 1146 г
Витамин В4, холин 29.88 мг 500 мг 6% 3.5% 1673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 34.598 мкг 400 мкг 8.6% 5% 1156 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 18.83 мг 90 мг 20.9% 12.2% 478 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.522 мг 15 мг 10.1% 5.9% 986 г
Витамин Н, биотин 1.289 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3879 г
Витамин К, филлохинон 166 мкг 120 мкг 138.3% 80.9% 72 г
Витамин РР, НЭ 1.3459 мг 20 мг 6.7% 3.9% 1486 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.59 мг 2500 мг 13.6% 8% 734 г
Кальций, Ca 134.24 мг 1000 мг 13.4% 7.8% 745 г
Кремний, Si 18.615 мг 30 мг 62.1% 36.3% 161 г
Магний, Mg 38.87 мг 400 мг 9.7% 5.7% 1029 г
Натрий, Na 81.1 мг 1300 мг 6.2% 3.6% 1603 г
Сера, S 34.4 мг 1000 мг 3.4% 2% 2907 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 8.2% 716 г
Хлор, Cl 49.32 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 5.032 мг 18 мг 28% 16.4% 358 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 2.9% 2030 г
Кобальт, Co 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 6.1% 952 г
Литий, Li 0.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.4715 мг 2 мг 23.6% 13.8% 424 г
Медь, Cu 207.8 мкг 1000 мкг 20.8% 12.2% 481 г
Молибден, Mo 6.643 мкг 70 мкг 9.5% 5.6% 1054 г
Никель, Ni 0.478 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 1.507 мкг 55 мкг 2.7% 1.6% 3650 г
Стронций, Sr 25.78 мкг ~
Фтор, F 52.69 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7592 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2604 г
Цинк, Zn 0.5598 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.501 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.717 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.181 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.666 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.219 г min 16.8 г 13.2% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Макароны со шпинатом составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ СО ШПИНАТОМ

Макароны со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,6 %, бэта-каротином - 31 %, витамином C - 20,9 %, витамином K - 138,3 %, калием - 13,6 %, кальцием - 13,4 %, кремнием - 62,1 %, фосфором - 14 %, железом - 28 %, марганцем - 23,6 %, медью - 20,8 %

Чем полезен Макароны со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны со шпинатом, калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги