Рецепт Индюшиное филе со сливками и овощам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индюшиное филе со сливками и овощам

Смесь овощей, замороженная, неприготовленная	264 г
Индюшата, 2 категории (Тушение)	205 г
Сливки Безлактозные 10%	128 г
Подсолнечное масло	10 г
Соль поваренная пищевая	0.1 г
Перец черный, молотый или горошек	0.1 г
Укроп, сушеный	0.1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индюшиное филе со сливками и овощам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.7 ккал	1684 ккал	7.8%	6%	1288 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	10.4%	738 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	8.7%	875 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	2.1%	3650 г
Углеводы (общие)	6.8 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	7.7%	1000 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	2.5%	3047 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	150.6 мкг	900 мкг	16.7%	12.8%	598 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
бета Криптоксантин	0.005 мкг	~
Ликопин	0.004 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.086 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	4.5%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	5.6%	1374 г
Витамин В4, холин	57.56 мг	500 мг	11.5%	8.8%	869 г
Витамин В5, пантотеновая	0.418 мг	5 мг	8.4%	6.4%	1196 г
Витамин В6, пиридоксин	0.187 мг	2 мг	9.4%	7.2%	1070 г
Витамин В9, фолаты	20.655 мкг	400 мкг	5.2%	4%	1937 г
Витамин В12, кобаламин	0.097 мкг	3 мкг	3.2%	2.4%	3093 г
Витамин C, аскорбиновая	5.3 мг	90 мг	5.9%	4.5%	1698 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.027 мг	15 мг	6.8%	5.2%	1461 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.823 мкг	50 мкг	1.6%	1.2%	6075 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	3.4753 мг	20 мг	17.4%	13.3%	575 г
Ниацин	2.774 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.13 мг	2500 мг	9%	6.9%	1106 г
Кальций, Ca	42.2 мг	1000 мг	4.2%	3.2%	2370 г
Магний, Mg	22.4 мг	400 мг	5.6%	4.3%	1786 г
Натрий, Na	72.29 мг	1300 мг	5.6%	4.3%	1798 г
Сера, S	91.18 мг	1000 мг	9.1%	7%	1097 г
Фосфор, P	123.7 мг	800 мг	15.5%	11.9%	647 г
Хлор, Cl	64.92 мг	2300 мг	2.8%	2.1%	3543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.2 мкг	~
Железо, Fe	1.327 мг	18 мг	7.4%	5.7%	1356 г
Йод, I	2.19 мкг	150 мкг	1.5%	1.1%	6849 г
Кобальт, Co	5.922 мкг	10 мкг	59.2%	45.3%	169 г
Марганец, Mn	0.1303 мг	2 мг	6.5%	5%	1535 г
Медь, Cu	87.5 мкг	1000 мкг	8.8%	6.7%	1143 г
Молибден, Mo	12.54 мкг	70 мкг	17.9%	13.7%	558 г
Олово, Sn	3.16 мкг	~
Селен, Se	0.299 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	18395 г
Стронций, Sr	4.14 мкг	~
Фтор, F	4.14 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	96618 г
Хром, Cr	4.77 мкг	50 мкг	9.5%	7.3%	1048 г
Цинк, Zn	1.2547 мг	12 мг	10.5%	8%	956 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.135 г	~
Валин	0.134 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.123 г	~
Лейцин	0.172 г	~
Лизин	0.148 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.101 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.063 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.091 г	~
Аспарагиновая кислота	0.221 г	~
Глицин	0.073 г	~
Глутаминовая кислота	0.358 г	~
Пролин	0.105 г	~
Серин	0.116 г	~
Тирозин	0.075 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.3 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.017 мг	~
бета Ситостерол	3.802 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.161 г	~
18:0 Стеариновая	0.083 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.205 г	min 16.8 г	7.2%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.466 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.468 г	от 11.2 до 20.6 г	13.1%	10%
18:2 Линолевая (ud)	1.224 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность Индюшиное филе со сливками и овощам составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.7 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	74.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЮШИНОЕ ФИЛЕ СО СЛИВКАМИ И ОВОЩАМ

Индюшиное филе со сливками и овощам богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, холином - 11,5 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 59,2 %, молибденом - 17,9 %

Чем полезен Индюшиное филе со сливками и овощам

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индюшиное филе со сливками и овощам, калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индюшиное филе со сливками и овощам, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе