Рецепт Вареные апельсины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареные апельсины

Апельсин 800 г
Миндаль 35 г
Грецкий орех 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 65 г
Финики 60 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 43 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареные апельсины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.3% 2111 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.2% 1120 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6.4% 1084 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 15.6% 444 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3524 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 4.6% 1485 г
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 5.1% 1366 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.9% 2368 г
Витамин В4, холин 14.24 мг 500 мг 2.8% 1.9% 3511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5.7% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 11.943 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3349 г
Витамин C, аскорбиновая 42.32 мг 90 мг 47% 32.6% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.668 мг 15 мг 11.1% 7.7% 899 г
Витамин Н, биотин 4.081 мкг 50 мкг 8.2% 5.7% 1225 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4676 мг 20 мг 7.3% 5.1% 1363 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.65 мг 2500 мг 15.5% 10.7% 643 г
Кальций, Ca 58.62 мг 1000 мг 5.9% 4.1% 1706 г
Кремний, Si 19.362 мг 30 мг 64.5% 44.7% 155 г
Магний, Mg 45.94 мг 400 мг 11.5% 8% 871 г
Натрий, Na 14.62 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 8892 г
Сера, S 27.15 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3683 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 7.8% 891 г
Хлор, Cl 11.64 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.2 мкг ~
Бор, B 165.7 мкг ~
Ванадий, V 10.06 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 4.3% 1619 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 6048 г
Кобальт, Co 2.614 мкг 10 мкг 26.1% 18.1% 383 г
Литий, Li 16.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.5284 мг 2 мг 26.4% 18.3% 379 г
Медь, Cu 155.47 мкг 1000 мкг 15.5% 10.7% 643 г
Молибден, Mo 2.898 мкг 70 мкг 4.1% 2.8% 2415 г
Никель, Ni 23.764 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 3.504 мкг 55 мкг 6.4% 4.4% 1570 г
Стронций, Sr 10.36 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 53.57 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7467 г
Хром, Cr 9 мкг 50 мкг 18% 12.5% 556 г
Цинк, Zn 0.6351 мг 12 мг 5.3% 3.7% 1889 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 23.1%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 29.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.938 г min 16.8 г 11.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.343 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.321 г ~

Энергетическая ценность Вареные апельсины составляет 144,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЫЕ АПЕЛЬСИНЫ

Вареные апельсины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47 %, витамином E - 11,1 %, калием - 15,5 %, кремнием - 64,5 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 26,4 %, медью - 15,5 %, хромом - 18 %

Чем полезен Вареные апельсины

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареные апельсины, калорийность 144,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареные апельсины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги