Рецепт Творожн.запеканка (творог,яйцо,крахмал). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожн.запеканка (творог,яйцо,крахмал)

Творог 2% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Кукурузный Крахмал [Гарнец] 18 г
Способ приготовления

Все перебить блендером. Выпекать ~30 мин при 180гр. Остудить в духовке!!! (дверцу приоткрыть до полного остужения)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожн.запеканка (творог,яйцо,крахмал)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 18.7% 396 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5% 1474 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.8% 4212 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3418 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 4.5% 1633 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 11.8% 625 г
Витамин В4, холин 87.59 мг 500 мг 17.5% 13% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 6.6% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 7.2% 1036 г
Витамин В9, фолаты 36.183 мкг 400 мкг 9% 6.7% 1105 г
Витамин В12, кобаламин 1.252 мкг 3 мкг 41.7% 30.9% 240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин Н, биотин 10.649 мкг 50 мкг 21.3% 15.8% 470 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8644 мг 20 мг 19.3% 14.3% 518 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.11 мг 2500 мг 3.7% 2.7% 2685 г
Кальций, Ca 107 мг 1000 мг 10.7% 7.9% 935 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 3.8% 1907 г
Натрий, Na 56.32 мг 1300 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Сера, S 209.11 мг 1000 мг 20.9% 15.5% 478 г
Фосфор, P 185.5 мг 800 мг 23.2% 17.2% 431 г
Хлор, Cl 131.2 мг 2300 мг 5.7% 4.2% 1753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2375 г
Йод, I 11.83 мкг 150 мкг 7.9% 5.8% 1268 г
Кобальт, Co 3.739 мкг 10 мкг 37.4% 27.7% 267 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Медь, Cu 68.77 мкг 1000 мкг 6.9% 5.1% 1454 г
Молибден, Mo 7.896 мкг 70 мкг 11.3% 8.4% 887 г
Олово, Sn 11.3 мкг ~
Селен, Se 32.227 мкг 55 мкг 58.6% 43.4% 171 г
Стронций, Sr 14.78 мкг ~
Фтор, F 38.83 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10301 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 3.8% 1969 г
Цинк, Zn 0.5385 мг 12 мг 4.5% 3.3% 2228 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.404 г min 16.8 г 8.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожн.запеканка (творог,яйцо,крахмал) составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖН.ЗАПЕКАНКА (ТВОРОГ,ЯЙЦО,КРАХМАЛ)

Творожн.запеканка (творог,яйцо,крахмал) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16 %, холином - 17,5 %, витамином B12 - 41,7 %, витамином H - 21,3 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 37,4 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 58,6 %

Чем полезен Творожн.запеканка (творог,яйцо,крахмал)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожн.запеканка (творог,яйцо,крахмал), калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожн.запеканка (творог,яйцо,крахмал), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы