Рецепт Сыр нарезка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр нарезка

Сыр голландский, брусковый 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Петрушка 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр нарезка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 7.2% 350 г
Жиры 33.7 г 56 г 60.2% 15.2% 166 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.4% 5828 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.4 мкг 900 мкг 31.6% 8% 316 г
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 1.4% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 4.6% 542 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 17.377 мкг 400 мкг 4.3% 1.1% 2302 г
Витамин В12, кобаламин 1.148 мкг 3 мкг 38.3% 9.7% 261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 0.9% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 2.3% 1089 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 0.9% 2879 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 26.9 мкг 120 мкг 22.4% 5.7% 446 г
Витамин РР, НЭ 5.6328 мг 20 мг 28.2% 7.1% 355 г
Макроэлементы
Калий, K 100 мг 2500 мг 4% 1% 2500 г
Кальций, Ca 827.62 мг 1000 мг 82.8% 20.9% 121 г
Магний, Mg 46.54 мг 400 мг 11.6% 2.9% 859 г
Натрий, Na 904.66 мг 1300 мг 69.6% 17.6% 144 г
Сера, S 216.89 мг 1000 мг 21.7% 5.5% 461 г
Фосфор, P 498.3 мг 800 мг 62.3% 15.7% 161 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 0.9% 2821 г
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 1.1% 2356 г
Медь, Cu 60.23 мкг 1000 мкг 6% 1.5% 1660 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Цинк, Zn 3.3126 мг 12 мг 27.6% 7% 362 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сыр нарезка составляет 396 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 396 кКал -%
Белки 21.7 г -%
Жиры 33.7 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР НАРЕЗКА

Сыр нарезка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, витамином B2 - 18,4 %, витамином B12 - 38,3 %, витамином K - 22,4 %, витамином PP - 28,2 %, кальцием - 82,8 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 62,3 %, цинком - 27,6 %

Чем полезен Сыр нарезка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр нарезка, калорийность 396 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр нарезка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты