Рецепт Гренки с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки с маслом

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 9 г
Гренки, обычные 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 529.8 ккал 1684 ккал 31.5% 5.9% 318 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 1.9% 974 г
Жиры 33.9 г 56 г 60.5% 11.4% 165 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 3.8% 497 г
Углеводы (общие) 47 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.1% 606 г
Вода 9.3 г 2273 г 0.4% 0.1% 24441 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.1 мкг 900 мкг 26.1% 4.9% 383 г
Ретинол 0.212 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 0.5% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.399 мг 1.5 мг 26.6% 5% 376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 2.2% 857 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 0.3% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 1.1% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 133.76 мкг 400 мкг 33.4% 6.3% 299 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 1% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 0.5% 4167 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.5528 мг 20 мг 17.8% 3.4% 563 г
Макроэлементы
Калий, K 84.76 мг 2500 мг 3.4% 0.6% 2950 г
Кальций, Ca 52.96 мг 1000 мг 5.3% 1% 1888 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 0.9% 2016 г
Натрий, Na 449.24 мг 1300 мг 34.6% 6.5% 289 г
Сера, S 77.96 мг 1000 мг 7.8% 1.5% 1283 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 1.9% 995 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.683 мг 18 мг 14.9% 2.8% 671 г
Марганец, Mn 0.3208 мг 2 мг 16% 3% 623 г
Медь, Cu 105.22 мкг 1000 мкг 10.5% 2% 950 г
Селен, Se 24.36 мкг 55 мкг 44.3% 8.4% 226 г
Фтор, F 1.01 мкг 4000 мкг 396040 г
Цинк, Zn 0.6056 мг 12 мг 5% 0.9% 1982 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 2.608 г ~
Пролин 0.872 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 20.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.346 г ~
6:0 Капроновая 0.299 г ~
8:0 Каприловая 0.259 г ~
10:0 Каприновая 0.68 г ~
12:0 Лауриновая 0.872 г ~
14:0 Миристиновая 2.836 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.408 г ~
18:0 Стеариновая 3.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.602 г min 16.8 г 69.1% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.302 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.715 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Гренки с маслом составляет 529,8 кКал.

  • Порция = 25 гр (132.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 529.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 33.9 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 9.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С МАСЛОМ

Гренки с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, витамином B1 - 26,6 %, витамином B2 - 11,7 %, витамином B9 - 33,4 %, витамином PP - 17,8 %, железом - 14,9 %, марганцем - 16 %, селеном - 44,3 %

Чем полезен Гренки с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки с маслом, калорийность 529,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты