Войти

Рецепт Капуста тушёная с грибами и сардельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная с грибами и сардельками

Сардельки свиные 50 г
Капуста тушёная с грибами 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с грибами и сардельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.6% 2714 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 14.1% 889 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.1% 952 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.6% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.3 мкг 900 мкг 16.1% 20.2% 619 г
бета Каротин 0.888 мг 5 мг 17.8% 22.3% 563 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.9% 1579 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 1% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.765 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4096 г
Витамин C, аскорбиновая 10.11 мг 90 мг 11.2% 14% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 5.4% 2326 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.103 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40984 г
Витамин К, филлохинон 29.8 мкг 120 мкг 24.8% 31% 403 г
Витамин РР, НЭ 3.0475 мг 20 мг 15.2% 19% 656 г
Ниацин 2.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.47 мг 2500 мг 9.8% 12.3% 1023 г
Кальций, Ca 26.96 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3709 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 5.3% 2361 г
Натрий, Na 145.95 мг 1300 мг 11.2% 14% 891 г
Сера, S 35.42 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2823 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 7.9% 1590 г
Хлор, Cl 16.58 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274 мкг ~
Бор, B 92.9 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 4.9% 2597 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10791 г
Кобальт, Co 1.564 мкг 10 мкг 15.6% 19.5% 639 г
Литий, Li 0.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 5.3% 2364 г
Медь, Cu 38.17 мкг 1000 мкг 3.8% 4.8% 2620 г
Молибден, Mo 3.784 мкг 70 мкг 5.4% 6.8% 1850 г
Никель, Ni 5.933 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Фтор, F 37.45 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10681 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 5.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.2242 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.114 мг ~
бета Ситостерол 0.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная с грибами и сардельками составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С ГРИБАМИ И САРДЕЛЬКАМИ

Капуста тушёная с грибами и сардельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 24,8 %, витамином PP - 15,2 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Капуста тушёная с грибами и сардельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с грибами и сардельками, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с грибами и сардельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Сырники
Автор Татьяна
134.6
15.8
4.1
7.9
7
2 0
Вафли ржаные с клетчаткой
Автор Наталья
161.4
9.2
5.9
17.6
9
1 0
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
3 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
11 213
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
2 170
Елена Петрова
12-11-2024
Дневник питания за 12.11.2024
В 11 звонок. Соседка с верху позвонила: ты не слыш...
7 80