Рецепт Овощи с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с индейкой

Фасоль (стручок) (Варка) 150 г
Брокколи 150 г
Индейка, фарш, обезжиренный, 1.95% жира, сырой 100 г
Кетчуп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 20.2% 974 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.6% 8000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.7% 5341 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19.6% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.5% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 170.3 мкг 900 мкг 18.9% 37.1% 528 г
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 6.1% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 8.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 14.1% 1385 г
Витамин В4, холин 12.2 мг 500 мг 2.4% 4.7% 4098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 19.8% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 35% 562 г
Витамин В9, фолаты 39.082 мкг 400 мкг 9.8% 19.3% 1023 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 8.3% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 41.02 мг 90 мг 45.6% 89.6% 219 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 2% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 5.9% 3289 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 62.1% 317 г
Витамин РР, НЭ 3.1539 мг 20 мг 15.8% 31% 634 г
Макроэлементы
Калий, K 296.1 мг 2500 мг 11.8% 23.2% 844 г
Кальций, Ca 42.88 мг 1000 мг 4.3% 8.4% 2332 г
Магний, Mg 24.97 мг 400 мг 6.2% 12.2% 1602 г
Натрий, Na 53.31 мг 1300 мг 4.1% 8.1% 2439 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 24% 817 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 9.6% 2052 г
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 8.1% 2415 г
Медь, Cu 37.12 мкг 1000 мкг 3.7% 7.3% 2694 г
Селен, Se 6.422 мкг 55 мкг 11.7% 23% 856 г
Фтор, F 0.37 мкг 4000 мкг 1081081 г
Цинк, Zn 0.5958 мг 12 мг 5% 9.8% 2014 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощи с индейкой составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ИНДЕЙКОЙ

Овощи с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином C - 45,6 %, витамином K - 31,6 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 11,8 %, фосфором - 12,2 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Овощи с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с индейкой, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты