Рецепт Пицца из соленого теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из соленого теста

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Шампиньоны 30 г
Кетчуп 80 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Сосиски, молочные 150 г
Сыр Маздамер [Mlekovita] 60 г
Сыр Моцарелла [Salatino] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из соленого теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.4% 864 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11.5% 400 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.1% 1460 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 1% 4755 г
Органические кислоты 11.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 3.2% 1459 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2404 г
Ликопин 1141.964 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В4, холин 11.29 мг 500 мг 2.3% 1.1% 4429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.213 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5546 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 17.8 мг 90 мг 19.8% 9.1% 506 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.235 мг 15 мг 14.9% 6.9% 671 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.923 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5417 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7355 мг 20 мг 8.7% 4% 1152 г
Ниацин 0.875 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.94 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1737 г
Кальций, Ca 14.31 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6988 г
Кремний, Si 2.74 мг 30 мг 9.1% 4.2% 1095 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 1% 4751 г
Натрий, Na 246.08 мг 1300 мг 18.9% 8.7% 528 г
Сера, S 36.12 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2769 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 3.2% 1439 г
Хлор, Cl 187.34 мг 2300 мг 8.1% 3.7% 1228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.2 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 14.12 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2707 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Кобальт, Co 1.775 мкг 10 мкг 17.8% 8.2% 563 г
Литий, Li 8.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 3% 1553 г
Медь, Cu 62.87 мкг 1000 мкг 6.3% 2.9% 1591 г
Молибден, Mo 3.627 мкг 70 мкг 5.2% 2.4% 1930 г
Никель, Ni 2.278 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 1.989 мкг 55 мкг 3.6% 1.7% 2765 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Титан, Ti 3.76 мкг ~
Фтор, F 8.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45662 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2703 г
Цинк, Zn 0.2163 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5548 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пицца из соленого теста составляет 216,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

Пицца из соленого теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %, витамином E - 14,9 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Пицца из соленого теста

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из соленого теста, калорийность 216,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из соленого теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты