Рецепт курица без кожи и кости + лук без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты курица без кожи и кости + лук без масла
| Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, тушеное | 1000 г |
| Лук репчатый | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "курица без кожи и кости + лук без масла".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 23.2% | 300 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.4% | 1600 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 66.61 мг | 500 мг | 13.3% | 9.3% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 7.1% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 10.4% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.783 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.7% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8391 мг | 20 мг | 34.2% | 23.8% | 292 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.35 мг | 2500 мг | 7.2% | 5% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 15.35 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6515 г |
| Магний, Mg | 20.96 мг | 400 мг | 5.2% | 3.6% | 1908 г |
| Натрий, Na | 57.04 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.1% | 2279 г |
| Сера, S | 259.61 мг | 1000 мг | 26% | 18.1% | 385 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 12.7% | 549 г |
| Хлор, Cl | 3.26 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 70552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 3.6% | 1972 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.5% | 1534 г |
| Марганец, Mn | 0.0457 мг | 2 мг | 2.3% | 1.6% | 4376 г |
| Медь, Cu | 49.35 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.4% | 2026 г |
| Селен, Se | 19.391 мкг | 55 мкг | 35.3% | 24.6% | 284 г |
| Фтор, F | 4.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 99010 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 1.1457 мг | 12 мг | 9.5% | 6.6% | 1047 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица без кожи и кости + лук без масла составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.6 кКал | -% | |
| Белки | 25.3 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 1.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА БЕЗ КОЖИ И КОСТИ + ЛУК БЕЗ МАСЛА
курица без кожи и кости + лук без масла богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,3 %, витамином B6 - 15 %, витамином PP - 34,2 %, фосфором - 18,2 %, селеном - 35,3 %
Чем полезен курица без кожи и кости + лук без масла
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- 27032014Новый рецепт
- Новый рецепт
- крабовый салат
- фучжу
- Пирожение Картошка
- морковь со спаржей
- Селедка в горчичном соусе
- яичница с помидорами
- трубочки тонкие
- Горох шлифованный колотый
- супрадин
- Гороховое пюре
- Салат из капусты с морковкой
- Чай черный с сахаром
- борщ
- хлеб бездрожжевой с нречким орехом
- куринное филе
- Оливье с курицей
- Салатик из огурцов
- Судак в сливочном соусе
- хлебцы
- Печенье Доброе Утро BelVita Мультизлаковое
- чай
- кофе с молоком и сахаром
- Муксун запеченный с овощами
- грибница
- Рыба "Неженка"
- гематоген
- Муксун жареный
- Пирог осетинский
- Семга жареная
- печень трески
- чесночные булочки
- птичье молоко
- Хлеб "Старорусский Тихвинский"
- паштет магазинный
- Куриные котлеты
- Творог Простоквашино нежирный
- Рыба по-особому
- хлебцы-вафли
- хе из баклажанов
- Мясо по-албански
- Хлебцы Finn Crisp original
- Овощи гриль
- Печень в сметане с грибами и картошкой
- запеченый картофель
- Печень в сметане с грибами и картошкой
- Салат из капусты
- Балык свиной
- Карбонат варено-копчёный
- Корейская морковь
- Маринованный имбирь
- курица вареная
- филе куриное с овощами
- морковка с йогуртом
- Пирожок печеный с картошкой
- рис
- каша овсяная с клубникой быстров
- смесь золотистого и дикого риса
- Куриный суп с сельдереем
- батончик фруктовый очищ. комплекс хзн
- Морковный торт
- Хлеб Могилевский треугольники
- Вермишель "Ролтон"
- борщ щавелевый
- свинюшки
- Фасоль в томатном соусе по-украински
- Цыпленок-табака
- Кукуруза консервированная "Фрау Марта"
- Nestle
- щи мои
- Milch
- кофе
- зажарка
- Банан
- Рис по-корейски
- Яблоко
- Сосиски
- фейхоа дробленая с сахаром
- Каша овсяная
- Мультизлаковые хлопья Harmony
- Курица с овощами и черносливом (лайт)
- Пудинг ванильный
- Карпачо из мяса птицы с/к "Рублевский"
- Суп зеленый с фрикадельками
- Колбаса вареная "Докторская" в/с в синюге "Рублевский"
- майонез праздничный
- хлеб 8 злаков
- Колбаса "Гусарская" в/к "Рублевский"
- томатный суп
- криспы
- печень со сметаной
- Маслины без косточек "Iberica"
- овощные котлеты
- Тилапия
- Печень куриная туш
- Кусочки очищенных помидоров в собственном соку "Casa Rinaldi"
- Вафли Дарлетто
- Каша овсяная 1/4
- Огурцы маринованные "Bonduell"
Метки: Как приготовить курица без кожи и кости + лук без масла, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица без кожи и кости + лук без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
