Рецепт морковь со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты морковь со сметаной
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Морковь, красная | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "морковь со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.8% | 4471 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.8% | 1098 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.4% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.9% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1369 мкг | 900 мкг | 152.1% | 196.8% | 66 г |
| бета Каротин | 8.013 мг | 5 мг | 160.3% | 207.4% | 62 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 41.33 мг | 500 мг | 8.3% | 10.7% | 1210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.833 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.8% | 4528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.7% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 5% | 2594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 3.1% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.2% | 4032 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 9.4% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9333 мг | 20 мг | 4.7% | 6.1% | 2143 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.9% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 47.33 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.1% | 2113 г |
| Магний, Mg | 28.33 мг | 400 мг | 7.1% | 9.2% | 1412 г |
| Натрий, Na | 27.33 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.7% | 4757 г |
| Сера, S | 12.67 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7893 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 9.2% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 62.33 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.5% | 3690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 133.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 3.9% | 3377 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.9% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 1.433 мкг | 10 мкг | 14.3% | 18.5% | 698 г |
| Марганец, Mn | 0.1343 мг | 2 мг | 6.7% | 8.7% | 1489 г |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Молибден, Mo | 15 мкг | 70 мкг | 21.4% | 27.7% | 467 г |
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 32934 г |
| Фтор, F | 41.33 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9678 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3467 мг | 12 мг | 2.9% | 3.8% | 3461 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность морковь со сметаной составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ СО СМЕТАНОЙ
морковь со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 152,1 %, бэта-каротином - 160,3 %, кобальтом - 14,3 %, молибденом - 21,4 %
Чем полезен морковь со сметаной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- винигрет
- Зимний
- бутер ассорти
- каша гречневая
- фасоль стручковая
- Печенье Дома з висівками
- пирожное заварное
- Конфеты "Вдохновение" с ореховой начинкой
- Крупа овсяная, 700 г (Ярмарка)
- Куриные мафины, низкокалорийные
- Господарочка Икра из кабачков
- СПАР Фасоль с овощами
- Сардельки люб
- Куриный мафин с сыром
- СПАР Баклажановая икра
- консервированные ананасы
- МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ
- желе ананасовое
- крем меренга
- яичница с колбасой
- смузи 2
- Хлопья ячменные Терра-Геркулес
- Ролл Япония Автосуши
- Хияши Шиитаке Автосуши
- світоч чорний
- творог деревенский 5 %
- батончик мюсли
- овсянка nordic с отрубями
- Лаваш с сыром и лососем
- каша овсяная на молоке
- жареная картошка с грибами
- Диетический гамбургер
- Кабачок фаршированый
- чай зеленый без добавок
- Мимоза
- сибирская клетчатка
- молочная пшеничная каша
- Весенний день
- Салат 28.03.2014
- Гречневая каша с грибами
- Морская жемчужина
- Колбаса из куриных грудок
- яйцо курин
- сыр Моцарелла
- Салат витаминный 1
- Нежность
- Щавелевый со шпинатом суп
- Капрезе
- Гороховый суп с курицей
- Яичница глазунья с овощами и крабовыми палочками
- Свекольный с чесноком
- салат с грейпфрутом
- Отруби овсяные
- Черничный пирог
- Тушеное мясо
- овощное рагу
- Яблочный пирог (Ира)
- сырок творожный сладкий 0%
- котлеты из куриной грудки
- лечо домашнее
- Вареники с творогом
- кукурузные хлопья Хрутка
- кекс ромовый
- омлет с грибами и грудкой
- салат помидоры+огурцы
- choco pie
- каша геркулес
- каша овсяная
- гороховая каша
- овсянка
- Драже M&M
- куриное филе
- морская диет капуста
- Грудка жареная с соевым соусом и базиликом
- Шпецли яичные Settele
- Курица, запеченная в горшочке с грибами
- Салат Оливье
- Батончик "Орешек"
- Батончик "Орешек"
- Батончик "Орешек"
- салат 1
- 28032014
- Курица вареная
- Отбивная из индейки в кляре
- Курица в соевом соусе со сливками
- ЛОСОСЬ ПО-АЗИАТСКИ
- салат из огурцов и помидор
- Салат с бальзамическим уксусом
- огурцы свежие
- Конина копченая
- листья салата
- 28032014
- Сыр плавленый "Хохланд"
- Ролл утро
- сухарики
- кукурузные хлебцы
- Хлебцы "Щедрые" ржаные
- макароны "Бабочки"
- Компот из сухофруктов 1
- Свинина под шубой
Метки: Как приготовить морковь со сметаной, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
