Рецепт суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре

Картофель 200 г
Капуста белокочанная 500 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, желтая 200 г
Перец сладкий 100 г
Помидоры (томаты) 100 г
Цукини, мелкие, сырые 300 г
Сельдерей 100 г
Шпинат 200 г
Фасоль, зерно 200 г
Вода 1400 г
Способ приготовления

Сначала варить фасоль, добавить все остальное. когда все сварено, воду несливать, измельчить блендером до состояния пюре. Добавить соль масло по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.4% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 7.6% 3776 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 29.1% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.3% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 29.7% 981 г
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 31.1% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 11.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.6% 3830 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 1.7% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 11.3% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 18.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 15.638 мкг 400 мкг 3.9% 11.3% 2558 г
Витамин C, аскорбиновая 22.18 мг 90 мг 24.6% 71.5% 406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 5.5% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 48544 г
Витамин К, филлохинон 40 мкг 120 мкг 33.3% 96.8% 300 г
Витамин РР, НЭ 0.8897 мг 20 мг 4.4% 12.8% 2248 г
Макроэлементы
Калий, K 271.72 мг 2500 мг 10.9% 31.7% 920 г
Кальций, Ca 32.77 мг 1000 мг 3.3% 9.6% 3052 г
Кремний, Si 5.333 мг 30 мг 17.8% 51.7% 563 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 16.3% 1771 г
Натрий, Na 17.47 мг 1300 мг 1.3% 3.8% 7441 г
Сера, S 20.36 мг 1000 мг 2% 5.8% 4912 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 21.2% 1379 г
Хлор, Cl 19.05 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 12073 г
Микроэлементы
Бор, B 87.7 мкг ~
Ванадий, V 25.39 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 24.7% 1178 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 3.8% 7895 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 67.4% 432 г
Марганец, Mn 0.2075 мг 2 мг 10.4% 30.2% 964 г
Медь, Cu 73.56 мкг 1000 мкг 7.4% 21.5% 1359 г
Молибден, Mo 5.559 мкг 70 мкг 7.9% 23% 1259 г
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 8.4% 3438 г
Фтор, F 51.43 мкг 4000 мкг 1.3% 3.8% 7778 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 13.4% 2183 г
Цинк, Zn 0.4338 мг 12 мг 3.6% 10.5% 2766 г

Энергетическая ценность суп-пюре составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ

суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,6 %, витамином K - 33,3 %, кремнием - 17,8 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен суп-пюре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги