Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Молоко пастеризованное, 1,5 проц. жирности (Запекание) 50 г
Перец сладкий (Пассерование) 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 100 г
Огурец, грунтовый (Пассерование) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10.1% 1086 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.5% 1037 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.5 мкг 900 мкг 23.1% 25.2% 434 г
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 11.3% 967 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 16% 687 г
Витамин В4, холин 127.27 мг 500 мг 25.5% 27.9% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 18.5% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 9.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 10.341 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3868 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 11.6% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 17.86 мг 90 мг 19.8% 21.6% 504 г
Витамин D, кальциферол 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 11.6% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 4.8% 2266 г
Витамин Н, биотин 10.761 мкг 50 мкг 21.5% 23.5% 465 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 5.1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.3174 мг 20 мг 11.6% 12.7% 863 г
Макроэлементы
Калий, K 235.65 мг 2500 мг 9.4% 10.3% 1061 г
Кальций, Ca 54.58 мг 1000 мг 5.5% 6% 1832 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 4.9% 2225 г
Натрий, Na 74.27 мг 1300 мг 5.7% 6.2% 1750 г
Сера, S 93.14 мг 1000 мг 9.3% 10.2% 1074 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 16.9% 646 г
Хлор, Cl 117.03 мг 2300 мг 5.1% 5.6% 1965 г
Микроэлементы
Бор, B 39.2 мкг ~
Железо, Fe 1.695 мг 18 мг 9.4% 10.3% 1062 г
Йод, I 12.29 мкг 150 мкг 8.2% 9% 1221 г
Кобальт, Co 7.133 мкг 10 мкг 71.3% 77.9% 140 г
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 5.1% 2141 г
Медь, Cu 96.31 мкг 1000 мкг 9.6% 10.5% 1038 г
Молибден, Mo 6.28 мкг 70 мкг 9% 9.8% 1115 г
Селен, Se 15.676 мкг 55 мкг 28.5% 31.1% 351 г
Фтор, F 39.42 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10147 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 10.9% 1004 г
Цинк, Zn 0.7036 мг 12 мг 5.9% 6.4% 1706 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 25,5 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином C - 19,8 %, витамином H - 21,5 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 71,3 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы