Рецепт гарнир овощи запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гарнир овощи запеченые

Картофель 50 г
Морковь, красная (Запекание) 35 г
Перец красный сладкий (Варка со сливом) 35 г
Баклажаны (Варка со сливом) 60 г
Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус 15 г
Ржаная мука, сеяная 60 г
Вода 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гарнир овощи запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.9% 2621 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 9.7% 1068 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 19.6% 526 г
Вода 69 г 2273 г 3% 3.1% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.4 мкг 900 мкг 31.8% 32.8% 314 г
бета Каротин 1.72 мг 5 мг 34.4% 35.5% 291 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.3% 3158 г
Витамин В4, холин 1.06 мг 500 мг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 10.8% 957 г
Витамин В9, фолаты 17.581 мкг 400 мкг 4.4% 4.5% 2275 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 12.3% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 3% 3472 г
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10616 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.5179 мг 20 мг 7.6% 7.8% 1318 г
Макроэлементы
Калий, K 250.78 мг 2500 мг 10% 10.3% 997 г
Кальций, Ca 19.36 мг 1000 мг 1.9% 2% 5165 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 5.4% 1912 г
Натрий, Na 606.64 мг 1300 мг 46.7% 48.2% 214 г
Сера, S 23.04 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4340 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 8.2% 1272 г
Хлор, Cl 474.12 мг 2300 мг 20.6% 21.3% 485 г
Микроэлементы
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 40.43 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 6.9% 1483 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6224 г
Кобальт, Co 1.907 мкг 10 мкг 19.1% 19.7% 524 г
Марганец, Mn 0.3754 мг 2 мг 18.8% 19.4% 533 г
Медь, Cu 116.48 мкг 1000 мкг 11.6% 12% 859 г
Молибден, Mo 7.889 мкг 70 мкг 11.3% 11.7% 887 г
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 48246 г
Фтор, F 27.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14316 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 6.2% 1656 г
Цинк, Zn 0.5511 мг 12 мг 4.6% 4.7% 2177 г

Энергетическая ценность гарнир овощи запеченые составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР ОВОЩИ ЗАПЕЧЕНЫЕ

гарнир овощи запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 34,4 %, витамином C - 11,9 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 18,8 %, медью - 11,6 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен гарнир овощи запеченые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гарнир овощи запеченые, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гарнир овощи запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты