Рецепт салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свежий

Капуста белокочанная 100 г
Помидоры (томаты) 70 г
Перец красный сладкий 50 г
Петрушка 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.1% 5429 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.6% 2667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5% 4469 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.8% 1429 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.8% 2554 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.9 мкг 900 мкг 21.8% 49.1% 459 г
бета Каротин 1.176 мг 5 мг 23.5% 52.9% 425 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.9% 3830 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 3.2% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 7.9% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 20.7% 1093 г
Витамин В9, фолаты 19.255 мкг 400 мкг 4.8% 10.8% 2077 г
Витамин C, аскорбиновая 86.71 мг 90 мг 96.3% 216.9% 104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.298 мг 15 мг 8.7% 19.6% 1156 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин К, филлохинон 160.6 мкг 120 мкг 133.8% 301.4% 75 г
Витамин РР, НЭ 0.8893 мг 20 мг 4.4% 9.9% 2249 г
Макроэлементы
Калий, K 297.53 мг 2500 мг 11.9% 26.8% 840 г
Кальций, Ca 44.94 мг 1000 мг 4.5% 10.1% 2225 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 11.7% 1918 г
Натрий, Na 23.06 мг 1300 мг 1.8% 4.1% 5637 г
Сера, S 18.2 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5495 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 8.6% 2614 г
Хлор, Cl 34.08 мг 2300 мг 1.5% 3.4% 6749 г
Микроэлементы
Бор, B 116.9 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 9.5% 2390 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 3.4% 6494 г
Кобальт, Co 3.412 мкг 10 мкг 34.1% 76.8% 293 г
Марганец, Mn 0.1506 мг 2 мг 7.5% 16.9% 1328 г
Медь, Cu 100.31 мкг 1000 мкг 10% 22.5% 997 г
Молибден, Mo 5.882 мкг 70 мкг 8.4% 18.9% 1190 г
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23404 г
Фтор, F 11.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 35778 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 20.3% 1109 г
Цинк, Zn 0.3869 мг 12 мг 3.2% 7.2% 3102 г

Энергетическая ценность салат свежий составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ

салат свежий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином C - 96,3 %, витамином K - 133,8 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 34,1 %

Чем полезен салат свежий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свежий, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свежий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги