Рецепт Салат помидоры-авокадо-моцарела. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры-авокадо-моцарела

Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Авокадо 100 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры-авокадо-моцарела".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.8% 1188 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 14.1% 487 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.9% 870 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 3035 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 8.4% 817 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 5.854 мкг ~
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 5.8% 1193 г
бета Криптоксантин 6.829 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.6% 1500 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 1.4% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 6.8% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 26.829 мкг 400 мкг 6.7% 4.6% 1491 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 12.7% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 14.63 мг 90 мг 16.3% 11.2% 615 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10204 г
Витамин D3, холекальциферол 0.098 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.966 мг 15 мг 13.1% 9% 763 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.585 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8547 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 5.6% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.7907 мг 20 мг 4% 2.7% 2529 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.29 мг 2500 мг 11.1% 7.6% 898 г
Кальций, Ca 132.93 мг 1000 мг 13.3% 9.1% 752 г
Кремний, Si 2.927 мг 30 мг 9.8% 6.7% 1025 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 3.7% 1842 г
Натрий, Na 121.71 мг 1300 мг 9.4% 6.5% 1068 г
Сера, S 5.85 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17094 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 9.6% 716 г
Хлор, Cl 27.8 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 2.6% 2647 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15306 г
Кобальт, Co 2.927 мкг 10 мкг 29.3% 20.1% 342 г
Литий, Li 14.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 3.8% 1815 г
Медь, Cu 102.68 мкг 1000 мкг 10.3% 7.1% 974 г
Молибден, Mo 3.415 мкг 70 мкг 4.9% 3.4% 2050 г
Никель, Ni 6.341 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 4.439 мкг 55 мкг 8.1% 5.6% 1239 г
Фтор, F 11.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34904 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.4% 2049 г
Цинк, Zn 0.9659 мг 12 мг 8% 5.5% 1242 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.408 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.27 мг max 300 мг
Кампестерол 1.22 мг ~
Стигмастерол 0.488 мг ~
бета Ситостерол 23.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.196 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.534 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.958 г ~
18:0 Стеариновая 0.708 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.574 г min 16.8 г 27.2% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.215 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.963 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры-авокадо-моцарела составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ-АВОКАДО-МОЦАРЕЛА

Салат помидоры-авокадо-моцарела богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином C - 16,3 %, витамином E - 13,1 %, калием - 11,1 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Салат помидоры-авокадо-моцарела

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры-авокадо-моцарела, калорийность 145,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры-авокадо-моцарела, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы