Рецепт Жаркое по домашнему в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаркое по домашнему в пакете

филе курицы 516 г
Морковь 83 г
Лук репчатый (Жарка) 110 г
Картофель (Жарка) 593 г
Подсолнечное масло 60 г
Жаркое по-домашнему смесь для приготовления блюда 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое по домашнему в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.1 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 9.2% 463 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.9% 479 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.1% 1369 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.8% 1111 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.7 мкг 900 мкг 25.4% 10.8% 394 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.337 мг 5 мг 26.7% 11.4% 374 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 3.7% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3% 1417 г
Витамин В4, холин 60.76 мг 500 мг 12.2% 5.2% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 1.254 мг 5 мг 25.1% 10.7% 399 г
Витамин В6, пиридоксин 0.78 мг 2 мг 39% 16.6% 256 г
Витамин В9, фолаты 11.333 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3530 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 10.04 мг 90 мг 11.2% 4.8% 896 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.783 мг 15 мг 25.2% 10.7% 397 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 18116 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 8.6777 мг 20 мг 43.4% 18.5% 230 г
Ниацин 1.106 мг ~
Бетаин 6.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 653.02 мг 2500 мг 26.1% 11.1% 383 г
Кальций, Ca 16.7 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5988 г
Кремний, Si 42.805 мг 30 мг 142.7% 60.7% 70 г
Магний, Mg 38.08 мг 400 мг 9.5% 4% 1050 г
Натрий, Na 85.31 мг 1300 мг 6.6% 2.8% 1524 г
Сера, S 35.31 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2832 г
Фосфор, P 195.5 мг 800 мг 24.4% 10.4% 409 г
Хлор, Cl 56.2 мг 2300 мг 2.4% 1% 4093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 770.3 мкг ~
Бор, B 141.6 мкг ~
Ванадий, V 128.08 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 2.3% 1885 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3049 г
Кобальт, Co 4.882 мкг 10 мкг 48.8% 20.8% 205 г
Литий, Li 61.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.1995 мг 2 мг 10% 4.3% 1003 г
Медь, Cu 149.79 мкг 1000 мкг 15% 6.4% 668 г
Молибден, Mo 8.493 мкг 70 мкг 12.1% 5.1% 824 г
Никель, Ni 5.031 мкг ~
Рубидий, Rb 465.3 мкг ~
Селен, Se 22.194 мкг 55 мкг 40.4% 17.2% 248 г
Стронций, Sr 8.26 мкг ~
Фтор, F 34.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11706 г
Хром, Cr 8.49 мкг 50 мкг 17% 7.2% 589 г
Цинк, Zn 0.8481 мг 12 мг 7.1% 3% 1415 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.642 г ~
Аргинин* 1.089 г ~
Валин 0.856 г ~
Гистидин* 0.569 г ~
Изолейцин 0.79 г ~
Лейцин 1.315 г ~
Лизин 1.517 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.737 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.673 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 1.084 г ~
Аланин 0.938 г ~
Аспарагиновая кислота 1.588 г ~
Глицин 0.731 г ~
Глутаминовая кислота 2.416 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.663 г ~
Тирозин 0.601 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.534 г min 16.8 г 15.1% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.454 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.504 г от 11.2 до 20.6 г 49.1% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.033 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.203 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Жаркое по домашнему в пакете составляет 235,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.1 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРКОЕ ПО ДОМАШНЕМУ В ПАКЕТЕ

Жаркое по домашнему в пакете богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 26,7 %, холином - 12,2 %, витамином B5 - 25,1 %, витамином B6 - 39 %, витамином C - 11,2 %, витамином E - 25,2 %, витамином PP - 43,4 %, калием - 26,1 %, кремнием - 142,7 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 48,8 %, медью - 15 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 40,4 %, хромом - 17 %

Чем полезен Жаркое по домашнему в пакете

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаркое по домашнему в пакете, калорийность 235,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое по домашнему в пакете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы