Рецепт Греча в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча в мультиварке

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 160 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.5% 2171 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.3% 903 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.4% 1386 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.6% 645 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4091 г
Витамин В4, холин 15.41 мг 500 мг 3.1% 2.3% 3245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.094 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.572 мг 15 мг 17.1% 12.8% 583 г
Витамин Н, биотин 2.842 мкг 50 мкг 5.7% 4.3% 1759 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.8558 мг 20 мг 9.3% 7% 1078 г
Ниацин 1.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.83 мг 2500 мг 4.2% 3.2% 2362 г
Кальций, Ca 8.77 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11403 г
Кремний, Si 23.02 мг 30 мг 76.7% 57.5% 130 г
Магний, Mg 56.41 мг 400 мг 14.1% 10.6% 709 г
Натрий, Na 1.47 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 88435 г
Сера, S 25.72 мг 1000 мг 2.6% 2% 3888 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 7.8% 963 г
Хлор, Cl 10.37 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 22179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 99.5 мкг ~
Ванадий, V 48.31 мкг ~
Железо, Fe 1.867 мг 18 мг 10.4% 7.8% 964 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15957 г
Кобальт, Co 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 6.6% 1135 г
Литий, Li 1.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.4445 мг 2 мг 22.2% 16.7% 450 г
Медь, Cu 182.31 мкг 1000 мкг 18.2% 13.7% 549 г
Молибден, Mo 10.913 мкг 70 мкг 15.6% 11.7% 641 г
Никель, Ni 2.87 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 1.62 мкг 55 мкг 2.9% 2.2% 3395 г
Стронций, Sr 86.39 мкг ~
Титан, Ti 9.38 мкг ~
Фтор, F 77.58 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5156 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.5826 мг 12 мг 4.9% 3.7% 2060 г
Цирконий, Zr 9.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 55.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.583 г min 16.8 г 9.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.784 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Греча в мультиварке составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА В МУЛЬТИВАРКЕ

Греча в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,1 %, кремнием - 76,7 %, магнием - 14,1 %, марганцем - 22,2 %, медью - 18,2 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Греча в мультиварке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча в мультиварке, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги