Калорийность вешенка жареная. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вешенка жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.1% 1810 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.4% 4132 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 26.6% 690 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 5.7% 3252 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 36000 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 19.2% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.443 мг 1.8 мг 24.6% 45.1% 406 г
Витамин В4, холин 61.8 мг 500 мг 12.4% 22.7% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 1.643 мг 5 мг 32.9% 60.3% 304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 12.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 34.3 мкг 400 мкг 8.6% 15.8% 1166 г
Витамин РР, НЭ 6.29 мг 20 мг 31.5% 57.7% 318 г
Макроэлементы
Калий, K 533 мг 2500 мг 21.3% 39% 469 г
Кальций, Ca 3.81 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 26247 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 10.4% 1750 г
Натрий, Na 23 мг 1300 мг 1.8% 3.3% 5652 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 34.8% 526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 15.8% 1161 г
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 13.2% 1399 г
Медь, Cu 310 мкг 1000 мкг 31% 56.8% 323 г
Селен, Se 3.3 мкг 55 мкг 6% 11% 1667 г
Цинк, Zn 0.98 мг 12 мг 8.2% 15% 1224 г

Энергетическая ценность вешенка жареная составляет 54,61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕШЕНКА ЖАРЕНАЯ

вешенка жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 24,6 %, холином - 12,4 %, витамином B5 - 32,9 %, витамином PP - 31,5 %, калием - 21,3 %, фосфором - 19 %, медью - 31 %

Чем полезен вешенка жареная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: вешенка жареная калорийность 54,61 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен вешенка жареная, калории, нутриенты, полезные свойства вешенка жареная
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги