Рецепт Фунчоза с говядиной и овщами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фунчоза с говядиной и овщами
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 100 г |
| Соевый Соус Терияки [Сэн Сой] | 110 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 124 г |
| Огурец парниковый | 160 г |
| Подсолнечное масло | 54 г |
| Уксус Рисовый [Сэн Сой] | 10 г |
| Чеснок | 15 г |
| Вода | 500 г |
| Говядина, щуп, постное мясо, обжаренная | 142 г |
| Терияки Соус для Приготовления [Sen Soy] | 50 г |
| Кунжут | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с говядиной и овщами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.1% | 1462 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.3% | 903 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 4.8% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.3 мкг | 900 мкг | 21.4% | 16.1% | 468 г |
| бета Каротин | 1.154 мг | 5 мг | 23.1% | 17.3% | 433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 25.76 мг | 500 мг | 5.2% | 3.9% | 1941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 2.8% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.498 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.3% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.65 мг | 90 мг | 18.5% | 13.9% | 541 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.363 мг | 15 мг | 15.8% | 11.9% | 635 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1097 мг | 20 мг | 5.5% | 4.1% | 1802 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.01 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.1% | 2427 г |
| Кальций, Ca | 33.22 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3010 г |
| Кремний, Si | 13.857 мг | 30 мг | 46.2% | 34.7% | 216 г |
| Магний, Mg | 17.1 мг | 400 мг | 4.3% | 3.2% | 2339 г |
| Натрий, Na | 10.47 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12416 г |
| Сера, S | 44.69 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.4% | 2238 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 4.6% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 12.07 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 3.9% | 1907 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 5.6% | 1337 г |
| Литий, Li | 6.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0795 мг | 2 мг | 4% | 3% | 2516 г |
| Медь, Cu | 61.63 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.7% | 1623 г |
| Молибден, Mo | 3.433 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.7% | 2039 г |
| Никель, Ni | 3.624 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.741 мкг | 55 мкг | 10.4% | 7.8% | 958 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.94 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7852 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.2% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.9521 мг | 12 мг | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.246 г | от 4.7 до 16.8 г | 69.1% | 51.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.868 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.689 г | min 16.8 г | 10.1% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с говядиной и овщами составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 14 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФУНЧОЗА С ГОВЯДИНОЙ И ОВЩАМИ
Фунчоза с говядиной и овщами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином C - 18,5 %, витамином E - 15,8 %, кремнием - 46,2 %
Чем полезен Фунчоза с говядиной и овщами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хлеб инской целебный
- выпечка Youtiao
- Куриное филе в сливках с болгарским перцем
- борщ без свеклы
- овощная запеканка
- Хлебцы кукурузно-рисовые
- Куриные оладушки
- Сыр творожный Альметте с томатами по-итальянски
- Каша пшенная молочная 1:1
- Творог мягкий обезжиренный
- Тушеная капуста с картошкой и мясом
- Макароны с овощами и мясом цыплёнка
- Овсяная каша
- Хлопья 5 злаков
- печиво з маршмелоу
- Батон молочный
- Пирожное бисквитное
- Хлебцы ржаные
- Баварская сорочинск
- куриная грудка в кляре
- Компот из с/ф
- Маринованная куриная грудка на шпажке (100/30/30)
- Йодомарин 200
- Конвертики из лаваша
- Молоко 0,5% " На здоровье"
- Мой салат
- Купаты
- Вишня сушеная
- ризотто рис грибы
- Селмевит
- Мороженое пломбир с малиной 48 копеек
- Йогурт домашний 0,5%
- Сыр кисломолочный
- Йогурт питьевой Epica (злаки-отруби-семена чиа)
- котлета рыбная
- MENTOS жевательная резинка
- Хеноселес сушеный
- Рис, приготовленный на пару (Китай)
- Ряженка
- СЫР ПОШЕХОНСКИЙ Свежий ряд
- Рябина красная сушеная
- Шоколадно-банановый пудинг чиа
- Йогурт греческий с вишней Савушкин
- соевое молоко (Китай)
- Тефтельки
- Суп Беларуси
- Лаваш порционный
- Сыр копчёный колбасныйя
- Салат из овощей с майонезом
- Запечённая котлета из рыбного филе + соус Тартар
- Рисовые хлопья
- Картофельное соте с шампиньонами
- Хлеб зерновой 5 злаков со льном
- Салат летний
- Омлет с брюссельской капустой
- Каша перлово-полбяная
- Жаркое с курицей
- окрошка
- Салат витаминка
- Лапша быстрого приготовления
- хлопья медовые
- молоко 3,2%
- Йогурт с овсяными хлопьями, мёдом и корицей, клюква, черника, малина
- кофе Нескафе голд
- Куринный стейк с овощами
- Квас Настоящий (Окей)
- Сыр сулугуни
- Gato Negro Sauvignon Blanc 0,75 12 %
- Завареое пирожное
- Колбаса Докторская Егорьевская
- Каша манная на молоке
- батончик BOOM c арахисом и карамелью 50г
- блинчики с творогом
- котлеты оригинальные
- Хлопья белковые
- Knekkebrød
- Сушки ванильные бездрожжевые
- Ёка(лаваш с яйцом и сыром)
- Моцарелла лапаулина 42%
- Йогурт тема клубника - банан
- Жареная стручковая фасоль
- батончик неглазир. Бонфетти Яшкино 25г
- печень с яблоками
- Творог 1.8% обезжиренный Каждый день
- Сырники
- Блинчики
- компот
- Творог обезжиренный
- Картофельное пюре
- арахис в какао
- Каша овсяная с орехом на молоке
- Заправка 05/06
- Vitamin D3
- спаржа наб
- Vitamin D3
- Сырок творожный с апельсином
- Сарган жаренный 11.06
- Рис Фитнес Эксперт "Мистраль" (витамины взяты из обычного риса)
- Чай черный
- Творожное зерно в сливках
Метки: Как приготовить Фунчоза с говядиной и овщами, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с говядиной и овщами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
