Рецепт уголок с сыром в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты уголок с сыром в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 21 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Подсолнечное масло 0.5 г
Сыр Адыгейский (Сыры и творог) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "уголок с сыром в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 6.5% 524 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 7.4% 463 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 4.4% 771 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 23.5 г 2273 г 1% 0.3% 9672 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 2.6% 1312 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.9% 1782 г
Витамин В4, холин 30.67 мг 500 мг 6.1% 2.1% 1630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.5% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 19.095 мкг 400 мкг 4.8% 1.6% 2095 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 4.1% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.293 мг 15 мг 8.6% 2.9% 1160 г
Витамин Н, биотин 1.398 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3577 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0024 мг 20 мг 15% 5.1% 666 г
Ниацин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.45 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2592 г
Кальций, Ca 223.52 мг 1000 мг 22.4% 7.6% 447 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Магний, Mg 27.83 мг 400 мг 7% 2.4% 1437 г
Натрий, Na 445.36 мг 1300 мг 34.3% 11.7% 292 г
Сера, S 84.74 мг 1000 мг 8.5% 2.9% 1180 г
Фосфор, P 168.6 мг 800 мг 21.1% 7.2% 474 г
Хлор, Cl 747.38 мг 2300 мг 32.5% 11.1% 308 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 2.6% 1297 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 3.2% 1053 г
Марганец, Mn 0.4364 мг 2 мг 21.8% 7.4% 458 г
Медь, Cu 78.9 мкг 1000 мкг 7.9% 2.7% 1267 г
Молибден, Mo 6.4 мкг 70 мкг 9.1% 3.1% 1094 г
Селен, Se 6.452 мкг 55 мкг 11.7% 4% 852 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55172 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Цинк, Zn 1.2007 мг 12 мг 10% 3.4% 999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.038 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты 3.388 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 1.095 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.3 г ~
12:0 Лауриновая 0.276 г ~
14:0 Миристиновая 0.576 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.854 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.102 г min 16.8 г 12.5% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.894 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.936 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.874 г ~

Энергетическая ценность уголок с сыром в лаваше составляет 293 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 23.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УГОЛОК С СЫРОМ В ЛАВАШЕ

уголок с сыром в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 22,4 %, фосфором - 21,1 %, хлором - 32,5 %, марганцем - 21,8 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен уголок с сыром в лаваше

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить уголок с сыром в лаваше, калорийность 293 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления уголок с сыром в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги