Рецепт Торт Негр в пене. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Негр в пене

Кефир 1% 250 г
Сахар-песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Джем черносмородиновый (Припускание) 200 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Сахар-песок 100 г
Орех грецкий (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Негр в пене".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.3 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.5% 1520 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.1% 918 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 8.2% 456 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 1.7% 2284 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В4, холин 60.06 мг 500 мг 12% 4.5% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.3% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.584 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3179 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 2.4% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.1% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин Н, биотин 3.304 мкг 50 мкг 6.6% 2.5% 1513 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3965 мг 20 мг 7% 2.6% 1432 г
Макроэлементы
Калий, K 128.74 мг 2500 мг 5.1% 1.9% 1942 г
Кальций, Ca 56.05 мг 1000 мг 5.6% 2.1% 1784 г
Кремний, Si 0.844 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3555 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 1.5% 2514 г
Натрий, Na 146.95 мг 1300 мг 11.3% 4.2% 885 г
Сера, S 42.88 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2332 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 3.6% 1027 г
Хлор, Cl 50.65 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4541 г
Микроэлементы
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 19 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 1.5% 2503 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2970 г
Кобальт, Co 1.668 мкг 10 мкг 16.7% 6.3% 600 г
Марганец, Mn 0.2045 мг 2 мг 10.2% 3.8% 978 г
Медь, Cu 55.15 мкг 1000 мкг 5.5% 2.1% 1813 г
Молибден, Mo 4.994 мкг 70 мкг 7.1% 2.7% 1402 г
Селен, Se 4.356 мкг 55 мкг 7.9% 3% 1263 г
Фтор, F 44.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9023 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.4656 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2577 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Торт Негр в пене составляет 266,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 48 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НЕГР В ПЕНЕ

Торт Негр в пене богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Торт Негр в пене

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Негр в пене, калорийность 266,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Негр в пене, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты