Рецепт Кок 10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кок 10

Свеклы листья (ботва свекольная) 16 г
Укроп 2 г
Шпинат 5 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 83 г
Огурец парниковый 46 г
Чеснок 2 г
Сельдерей 20 г
Кефир обезжиренный 134 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кок 10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 20.7% 1000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.9% 2631 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 21.6% 961 г
альфа Каротин 0.155 мкг ~
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 24.7% 838 г
Лютеин + Зеаксантин 77.825 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 19.3% 1078 г
Витамин В4, холин 32.03 мг 500 мг 6.4% 13.3% 1561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 11.2% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 10.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 18.347 мкг 400 мкг 4.6% 9.5% 2180 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 36.5% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 16.4% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 2.5% 8427 г
Витамин Н, биотин 3.744 мкг 50 мкг 7.5% 15.6% 1335 г
Витамин К, филлохинон 33.3 мкг 120 мкг 27.8% 57.7% 360 г
Витамин РР, НЭ 1.6091 мг 20 мг 8% 16.6% 1243 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.2 мг 2500 мг 8.4% 17.4% 1189 г
Кальций, Ca 105.04 мг 1000 мг 10.5% 21.8% 952 г
Кремний, Si 8.933 мг 30 мг 29.8% 61.8% 336 г
Магний, Mg 23.91 мг 400 мг 6% 12.4% 1673 г
Натрий, Na 123.47 мг 1300 мг 9.5% 19.7% 1053 г
Сера, S 74.91 мг 1000 мг 7.5% 15.6% 1335 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 27.6% 753 г
Хлор, Cl 181.85 мг 2300 мг 7.9% 16.4% 1265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.1 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 7.7% 2731 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 10% 2098 г
Кобальт, Co 1.219 мкг 10 мкг 12.2% 25.3% 820 г
Литий, Li 0.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.0718 мг 2 мг 3.6% 7.5% 2786 г
Медь, Cu 42.01 мкг 1000 мкг 4.2% 8.7% 2380 г
Молибден, Mo 5.173 мкг 70 мкг 7.4% 15.4% 1353 г
Никель, Ni 1.077 мкг ~
Олово, Sn 9.13 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 9.168 мкг 55 мкг 16.7% 34.6% 600 г
Стронций, Sr 18.01 мкг ~
Фтор, F 18.61 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21494 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 9.3% 2242 г
Цинк, Zn 0.3512 мг 12 мг 2.9% 6% 3417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.077 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты 2.779 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.905 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кок 10 составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОК 10

Кок 10 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином K - 27,8 %, кремнием - 29,8 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 12,2 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Кок 10

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кок 10, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кок 10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты