Рецепт салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурцов и помидоров

Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Огурец, парниковый 200 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Уксус бальзамический 6 г
Масло оливковое 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.2% 12667 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 16.3% 889 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.7% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 5.6% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 9.7% 1500 г
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 10.4% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2% 7200 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 6.6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.917 мкг 400 мкг 2% 2.9% 5052 г
Витамин C, аскорбиновая 15.22 мг 90 мг 16.9% 24.4% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.024 мг 15 мг 6.8% 9.8% 1465 г
Витамин Н, биотин 0.978 мкг 50 мкг 2% 2.9% 5112 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 12.3% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.4599 мг 20 мг 2.3% 3.3% 4349 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.4 мг 2500 мг 8.4% 12.1% 1188 г
Кальций, Ca 16.17 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6184 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 6.4% 2296 г
Натрий, Na 151.97 мг 1300 мг 11.7% 16.9% 855 г
Сера, S 7.17 мг 1000 мг 0.7% 1% 13947 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 5.8% 2484 г
Хлор, Cl 247.25 мг 2300 мг 10.8% 15.6% 930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 4.2% 3429 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13761 г
Кобальт, Co 3.315 мкг 10 мкг 33.2% 48% 302 г
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 7.4% 1974 г
Медь, Cu 63.69 мкг 1000 мкг 6.4% 9.2% 1570 г
Молибден, Mo 4.203 мкг 70 мкг 6% 8.7% 1665 г
Никель, Ni 7.065 мкг ~
Рубидий, Rb 83.2 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16871 г
Фтор, F 10.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36799 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 7.8% 1838 г
Цинк, Zn 0.1282 мг 12 мг 1.1% 1.6% 9360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.121 г min 16.8 г 24.5% 35.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.739 г ~

Энергетическая ценность салат из огурцов и помидоров составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, кобальтом - 33,2 %

Чем полезен салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурцов и помидоров, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты