Рецепт Бисквит для торта "Для мамы" . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит для торта "Для мамы"

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла)	250 г
Сахар	225 г
Пшеничная мука, высшего сорта	300 г
Какао - порошок	75 г
Разрыхлитель теста	20 г

Способ приготовления

Всё очень примерно, читать лучше ниже. Получился не очень удачный. Точнее вкусно, режется хорошо, но сухой, жёсткий и очень поднялась середина. Очень шоколадный, тёмный совсем, в высоту трудно было резать на два слоя, НО в сборе торт получился достаточно высокий

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит для торта "Для мамы" ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	302 ккал	1684 ккал	17.9%	5.9%	558 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	4.4%	760 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	3.1%	1057 г
Углеводы	53.1 г	219 г	24.2%	8%	412 г
Пищевые волокна	4.3 г	20 г	21.5%	7.1%	465 г
Вода	25.4 г	2273 г	1.1%	0.4%	8949 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.6 мкг	900 мкг	8.6%	2.8%	1160 г
Ретинол	0.074 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.1%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	2%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.176 мг	1.8 мг	9.8%	3.2%	1023 г
Витамин В4, холин	100.84 мг	500 мг	20.2%	6.7%	496 г
Витамин В5, пантотеновая	0.533 мг	5 мг	10.7%	3.5%	938 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	1.8%	1905 г
Витамин В9, фолаты	11.657 мкг	400 мкг	2.9%	1%	3431 г
Витамин В12, кобаламин	0.172 мкг	3 мкг	5.7%	1.9%	1744 г
Витамин D, кальциферол	0.727 мкг	10 мкг	7.3%	2.4%	1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.741 мг	15 мг	4.9%	1.6%	2024 г
Витамин Н, биотин	7.361 мкг	50 мкг	14.7%	4.9%	679 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.3798 мг	20 мг	11.9%	3.9%	840 г
Ниацин	0.632 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.17 мг	2500 мг	8.8%	2.9%	1141 г
Кальций, Ca	36.18 мг	1000 мг	3.6%	1.2%	2764 г
Кремний, Si	1.379 мг	30 мг	4.6%	1.5%	2175 г
Магний, Mg	46.12 мг	400 мг	11.5%	3.8%	867 г
Натрий, Na	46.67 мг	1300 мг	3.6%	1.2%	2786 г
Сера, S	82.27 мг	1000 мг	8.2%	2.7%	1216 г
Фосфор, P	149.5 мг	800 мг	18.7%	6.2%	535 г
Хлор, Cl	58.42 мг	2300 мг	2.5%	0.8%	3937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	362.1 мкг	~
Бор, B	12.8 мкг	~
Ванадий, V	31.03 мкг	~
Железо, Fe	3.214 мг	18 мг	17.9%	5.9%	560 г
Йод, I	7.12 мкг	150 мкг	4.7%	1.6%	2107 г
Кобальт, Co	3.855 мкг	10 мкг	38.6%	12.8%	259 г
Марганец, Mn	0.2061 мг	2 мг	10.3%	3.4%	970 г
Медь, Cu	61.9 мкг	1000 мкг	6.2%	2.1%	1616 г
Молибден, Mo	6.292 мкг	70 мкг	9%	3%	1113 г
Никель, Ni	0.759 мкг	~
Олово, Sn	1.79 мкг	~
Селен, Se	12.539 мкг	55 мкг	22.8%	7.5%	439 г
Титан, Ti	3.79 мкг	~
Фтор, F	25.75 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	15534 г
Хром, Cr	2.08 мкг	50 мкг	4.2%	1.4%	2404 г
Цинк, Zn	0.608 мг	12 мг	5.1%	1.7%	1974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.121 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	26.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.7%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	188.27 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Бисквит для торта "Для мамы" составляет 302 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	302 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	53.1 г	-%
	Пищевые волокна	4.3 г	-%
	Вода	25.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТА "ДЛЯ МАМЫ"

Бисквит для торта "Для мамы" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,2 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 11,9 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 18,7 %, железом - 17,9 %, кобальтом - 38,6 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Бисквит для торта "Для мамы"

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бисквит для торта "Для мамы" , калорийность 302 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит для торта "Для мамы" , рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Омлет с черемшой и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе