Рецепт запеканка из кабачков и мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из кабачков и мяса

Картофель (Жарка) 400 г
Фарш свиной 400 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Чеснок 15 г
Кабачок (Жарка) 400 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сметана 20% жирности 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из кабачков и мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.1% 1118 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.4% 767 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.7% 2920 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.8% 4257 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 2.3% 3396 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 1.5% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3.2% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.9% 1149 г
Витамин В9, фолаты 10.394 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3848 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.08 мг 90 мг 10.1% 8.1% 991 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9524 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.9612 мг 20 мг 4.8% 3.8% 2081 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.17 мг 2500 мг 11.3% 9% 883 г
Кальций, Ca 16.42 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6090 г
Кремний, Si 27.845 мг 30 мг 92.8% 74.1% 108 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 2.7% 2939 г
Натрий, Na 161.04 мг 1300 мг 12.4% 9.9% 807 г
Сера, S 20.95 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4773 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 3% 2640 г
Хлор, Cl 277.32 мг 2300 мг 12.1% 9.7% 829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.7 мкг ~
Бор, B 87.2 мкг ~
Ванадий, V 50.79 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5952 г
Кобальт, Co 3.877 мкг 10 мкг 38.8% 31% 258 г
Литий, Li 31.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 6.1% 1293 г
Медь, Cu 94.29 мкг 1000 мкг 9.4% 7.5% 1061 г
Молибден, Mo 5.682 мкг 70 мкг 8.1% 6.5% 1232 г
Никель, Ni 5.143 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 248.9 мкг ~
Селен, Se 0.46 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 11957 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 18.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21540 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 8.5% 947 г
Цинк, Zn 0.3399 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3530 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.093 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность запеканка из кабачков и мяса составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ И МЯСА

запеканка из кабачков и мяса богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, кремнием - 92,8 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 38,8 %

Чем полезен запеканка из кабачков и мяса

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из кабачков и мяса, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из кабачков и мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты