Рецепт №2 хлебцы с яблочным порошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты №2 хлебцы с яблочным порошком

Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 1.1 г
Вода водопроводная питьевая 75 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Семена льна 0.5 г
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные 0.5 г
Подсолнечник, семечки 0.5 г
Пшеничная мука цельнозерновая 67.5 г
Ржаная мука, сеяная 17.5 г
Яблоко сушеное 15 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "№2 хлебцы с яблочным порошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.6% 1288 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.1% 903 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 6.8% 668 г
Углеводы (общие) 26.1 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 14.4% 317 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.9% 4888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 80.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.272 мг 1.5 мг 18.1% 8.3% 551 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.3% 1978 г
Витамин В4, холин 14.16 мг 500 мг 2.8% 1.3% 3531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 3.5% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.1% 1111 г
Витамин В9, фолаты 33.661 мкг 400 мкг 8.4% 3.8% 1188 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.614 мг 15 мг 17.4% 7.9% 574 г
бета Токоферол 0.082 мг ~
гамма Токоферол 0.735 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.958 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2554 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.4112 мг 20 мг 12.1% 5.5% 829 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 26.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.97 мг 2500 мг 8.2% 3.7% 1220 г
Кальций, Ca 33.17 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3015 г
Кремний, Si 0.021 мг 30 мг 0.1% 142857 г
Магний, Mg 57.43 мг 400 мг 14.4% 6.6% 697 г
Натрий, Na 516.21 мг 1300 мг 39.7% 18.1% 252 г
Сера, S 8.48 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11792 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 8.9% 516 г
Хлор, Cl 789.67 мг 2300 мг 34.3% 15.7% 291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 2.151 мг 18 мг 12% 5.5% 837 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4717 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 1.5571 мг 2 мг 77.9% 35.6% 128 г
Медь, Cu 200.65 мкг 1000 мкг 20.1% 9.2% 498 г
Молибден, Mo 1.831 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3823 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 24.15 мкг 55 мкг 43.9% 20% 228 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 28.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14025 г
Цинк, Zn 1.1617 мг 12 мг 9.7% 4.4% 1033 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.779 г ~
Пролин 0.803 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 34%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.889 мг ~
Кампестерол 0.119 мг ~
Стигмастерол 0.029 мг ~
бета Ситостерол 10.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.376 г min 16.8 г 8.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.791 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность №2 хлебцы с яблочным порошком составляет 219 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства №2 ХЛЕБЦЫ С ЯБЛОЧНЫМ ПОРОШКОМ

№2 хлебцы с яблочным порошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,1 %, витамином E - 17,4 %, витамином PP - 12,1 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 34,3 %, железом - 12 %, марганцем - 77,9 %, медью - 20,1 %, селеном - 43,9 %

Чем полезен №2 хлебцы с яблочным порошком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить №2 хлебцы с яблочным порошком, калорийность 219 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления №2 хлебцы с яблочным порошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги