Рецепт сырники 16,06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники 16,06

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Яйцо куриное 52 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники 16,06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 17.6% 382 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.4% 2000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.2% 2147 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3546 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 4.3% 1565 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.8% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 11.9% 564 г
Витамин В4, холин 85.97 мг 500 мг 17.2% 11.6% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 5.9% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 6.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 33.989 мкг 400 мкг 8.5% 5.7% 1177 г
Витамин В12, кобаламин 1.078 мкг 3 мкг 35.9% 24.1% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2.8% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5319 г
Витамин Н, биотин 9.742 мкг 50 мкг 19.5% 13.1% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9896 мг 20 мг 19.9% 13.4% 501 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.22 мг 2500 мг 5.1% 3.4% 1965 г
Кальций, Ca 102.84 мг 1000 мг 10.3% 6.9% 972 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 1% 6757 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 3.7% 1822 г
Натрий, Na 202.1 мг 1300 мг 15.5% 10.4% 643 г
Сера, S 205.3 мг 1000 мг 20.5% 13.8% 487 г
Фосфор, P 186.8 мг 800 мг 23.4% 15.7% 428 г
Хлор, Cl 338.53 мг 2300 мг 14.7% 9.9% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.7 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 3.2% 2123 г
Йод, I 10.69 мкг 150 мкг 7.1% 4.8% 1403 г
Кобальт, Co 3.641 мкг 10 мкг 36.4% 24.5% 275 г
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2639 г
Медь, Cu 72.54 мкг 1000 мкг 7.3% 4.9% 1379 г
Молибден, Mo 8.656 мкг 70 мкг 12.4% 8.3% 809 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Олово, Sn 10.21 мкг ~
Селен, Se 28.802 мкг 55 мкг 52.4% 35.2% 191 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 36.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10884 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.4% 2000 г
Цинк, Zn 0.5634 мг 12 мг 4.7% 3.2% 2130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.689 г ~
Аргинин* 0.752 г ~
Валин 0.882 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.856 г ~
Лейцин 1.578 г ~
Лизин 1.247 г ~
Метионин 0.436 г ~
Метионин + Цистеин 0.568 г ~
Треонин 0.71 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.814 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.595 г ~
Заменимые аминокислоты 7.607 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.978 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 2.785 г ~
Пролин 1.596 г ~
Серин 0.787 г ~
Тирозин 0.781 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.957 г min 16.8 г 5.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность сырники 16,06 составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.8 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 16,06

сырники 16,06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,7 %, холином - 17,2 %, витамином B12 - 35,9 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 19,9 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 36,4 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 52,4 %

Чем полезен сырники 16,06

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники 16,06, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники 16,06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты