Рецепт Лапша китайская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша китайская

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 320 г
Подсолнечное масло 61 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Морковь (Жарка) 189 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Перец сладкий красный (Жарка) 82 г
Имбиря корень сырой 11 г
Устричный Соус [Santa Maria] 45 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 36 г
Соус вустерский (Сырье и приправы) 7 г
Вода 877 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша китайская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.6% 2533 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.1% 1302 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.1% 1510 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.4% 1250 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.2 мкг 900 мкг 26% 23.9% 384 г
бета Каротин 1.405 мг 5 мг 28.1% 25.8% 356 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7826 г
Витамин В4, холин 14.43 мг 500 мг 2.9% 2.7% 3465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.082 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4949 г
Витамин C, аскорбиновая 8.22 мг 90 мг 9.1% 8.4% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.159 мг 15 мг 14.4% 13.2% 695 г
Витамин Н, биотин 0.635 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7874 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8816 мг 20 мг 4.4% 4% 2269 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.48 мг 2500 мг 3.1% 2.8% 3269 г
Кальций, Ca 12.94 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7728 г
Кремний, Si 5.853 мг 30 мг 19.5% 17.9% 513 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 2.6% 3524 г
Натрий, Na 133.43 мг 1300 мг 10.3% 9.5% 974 г
Сера, S 27.34 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3658 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 3.8% 2454 г
Хлор, Cl 29.56 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 12.08 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 3% 3061 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9259 г
Кобальт, Co 1.595 мкг 10 мкг 16% 14.7% 627 г
Литий, Li 5.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.2081 мг 2 мг 10.4% 9.6% 961 г
Медь, Cu 178.96 мкг 1000 мкг 17.9% 16.5% 559 г
Молибден, Mo 6.365 мкг 70 мкг 9.1% 8.4% 1100 г
Никель, Ni 1.588 мкг ~
Рубидий, Rb 79.9 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25822 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 73.36 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5453 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2907 г
Цинк, Zn 0.3738 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 48.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.106 мг ~
бета Ситостерол 7.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.644 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лапша китайская составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША КИТАЙСКАЯ

Лапша китайская богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 28,1 %, витамином E - 14,4 %, кремнием - 19,5 %, кобальтом - 16 %, медью - 17,9 %

Чем полезен Лапша китайская

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша китайская, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша китайская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты