Рецепт Подарка для рассольника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подарка для рассольника

Морковь (Жарка) 97 г
Лук репчатый (Жарка) 53 г
Подсолнечное масло 12 г
Томатный соус, консервированный 48 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подарка для рассольника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.9% 5429 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13.2% 812 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3% 3590 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.9% 769 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 986.8 мкг 900 мкг 109.6% 117.2% 91 г
бета Каротин 5.956 мг 5 мг 119.1% 127.4% 84 г
бета Криптоксантин 0.809 мкг ~
Ликопин 3746.966 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3% 3600 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 2% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 5.5% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 10.011 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 3996 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 4.2% 2550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.632 мг 15 мг 24.2% 25.9% 413 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.595 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8403 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 7.5% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.8635 мг 20 мг 4.3% 4.6% 2316 г
Ниацин 0.459 мг ~
Бетаин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.4 мг 2500 мг 9.1% 9.7% 1104 г
Кальций, Ca 26.44 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3782 г
Кремний, Si 15.112 мг 30 мг 50.4% 53.9% 199 г
Магний, Mg 27.69 мг 400 мг 6.9% 7.4% 1445 г
Натрий, Na 139.73 мг 1300 мг 10.7% 11.4% 930 г
Сера, S 22.85 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4376 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 6.7% 1581 г
Хлор, Cl 42.09 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.1 мкг ~
Бор, B 168.5 мкг ~
Ванадий, V 53.95 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 4.9% 2166 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4144 г
Кобальт, Co 2.579 мкг 10 мкг 25.8% 27.6% 388 г
Литий, Li 3.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.2083 мг 2 мг 10.4% 11.1% 960 г
Медь, Cu 100.05 мкг 1000 мкг 10% 10.7% 1000 г
Молибден, Mo 11.258 мкг 70 мкг 16.1% 17.2% 622 г
Никель, Ni 4.163 мкг ~
Рубидий, Rb 154.5 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15068 г
Стронций, Sr 4.74 мкг ~
Фтор, F 71.09 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5627 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 4.8% 2242 г
Цинк, Zn 0.5304 мг 12 мг 4.4% 4.7% 2262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 93.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.617 г min 16.8 г 9.6% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.609 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.415 г от 11.2 до 20.6 г 39.4% 42.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Подарка для рассольника составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДАРКА ДЛЯ РАССОЛЬНИКА

Подарка для рассольника богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 109,6 %, бэта-каротином - 119,1 %, витамином E - 24,2 %, кремнием - 50,4 %, кобальтом - 25,8 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен Подарка для рассольника

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подарка для рассольника, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подарка для рассольника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги