Рецепт Салат с йогуртовой заправкой 19.06.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с йогуртовой заправкой 19.06.19

Индейка отварная 19.06.19 134 г
Айсберг (салат кочанный) 157 г
Помидор (томат), грунтовый 424 г
Огурец грунтовый 232 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 79 г
Горчица дижонская 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с йогуртовой заправкой 19.06.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 16.9% 1434 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.4% 7000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.9% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12% 2000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 9.4% 2568 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 16.9% 1426 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.605 мкг ~
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 18.6% 1295 г
Лютеин + Зеаксантин 41.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 9.2% 2609 г
Витамин В4, холин 18.63 мг 500 мг 3.7% 8.9% 2684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 16.1% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 24.1% 1005 г
Витамин В9, фолаты 11.566 мкг 400 мкг 2.9% 7% 3458 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 11.3% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 12.92 мг 90 мг 14.4% 34.7% 697 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 5.5% 4274 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.958 мкг 50 мкг 1.9% 4.6% 5219 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 21.2% 1132 г
Витамин РР, НЭ 2.177 мг 20 мг 10.9% 26.3% 919 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.92 мг 2500 мг 9% 21.7% 1116 г
Кальций, Ca 24.75 мг 1000 мг 2.5% 6% 4040 г
Кремний, Si 14.297 мг 30 мг 47.7% 114.9% 210 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 11.1% 2187 г
Натрий, Na 27.83 мг 1300 мг 2.1% 5.1% 4671 г
Сера, S 10.16 мг 1000 мг 1% 2.4% 9843 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 19.5% 1236 г
Хлор, Cl 36.48 мг 2300 мг 1.6% 3.9% 6305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.9 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 9.4% 2586 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 6912 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 66.3% 364 г
Литий, Li 11.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 14.2% 1685 г
Медь, Cu 83.81 мкг 1000 мкг 8.4% 20.2% 1193 г
Молибден, Mo 3.463 мкг 70 мкг 4.9% 11.8% 2021 г
Никель, Ni 5.312 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 4.284 мкг 55 мкг 7.8% 18.8% 1284 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 13.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 29652 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 17.1% 1412 г
Цинк, Zn 0.402 мг 12 мг 3.4% 8.2% 2985 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.637 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с йогуртовой заправкой 19.06.19 составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЙОГУРТОВОЙ ЗАПРАВКОЙ 19.06.19

Салат с йогуртовой заправкой 19.06.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, кремнием - 47,7 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Салат с йогуртовой заправкой 19.06.19

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с йогуртовой заправкой 19.06.19, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с йогуртовой заправкой 19.06.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы