Рецепт ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые вареники

Пшеничная мука цельнозерновая 200 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 610 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 19 г 76 г 25% 15.1% 400 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.5% 2435 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.3% 1404 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.9% 870 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.6% 3872 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 2.5% 2387 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 47.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 5.8% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 8.5% 709 г
Витамин В4, холин 65.3 мг 500 мг 13.1% 7.9% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 5.1% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 7% 866 г
Витамин В9, фолаты 36.924 мкг 400 мкг 9.2% 5.6% 1083 г
Витамин В12, кобаламин 0.937 мкг 3 мкг 31.2% 18.8% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6637 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 0.415 мг ~
Витамин Н, биотин 7.454 мкг 50 мкг 14.9% 9% 671 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.1602 мг 20 мг 20.8% 12.6% 481 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 15.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.23 мг 2500 мг 6.9% 4.2% 1443 г
Кальций, Ca 93.53 мг 1000 мг 9.4% 5.7% 1069 г
Магний, Mg 47.13 мг 400 мг 11.8% 7.1% 849 г
Натрий, Na 45.63 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2849 г
Сера, S 166.91 мг 1000 мг 16.7% 10.1% 599 г
Фосфор, P 225.9 мг 800 мг 28.2% 17% 354 г
Хлор, Cl 94.9 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 4.3% 1406 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 3.4% 1794 г
Кобальт, Co 2.522 мкг 10 мкг 25.2% 15.2% 397 г
Марганец, Mn 0.8929 мг 2 мг 44.6% 26.9% 224 г
Медь, Cu 138.84 мкг 1000 мкг 13.9% 8.4% 720 г
Молибден, Mo 5.823 мкг 70 мкг 8.3% 5% 1202 г
Олово, Sn 8.62 мкг ~
Селен, Se 36.997 мкг 55 мкг 67.3% 40.6% 149 г
Стронций, Sr 11.27 мкг ~
Фтор, F 27.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14394 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2778 г
Цинк, Zn 0.9393 мг 12 мг 7.8% 4.7% 1278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.092 г ~
Аргинин* 0.772 г ~
Валин 0.871 г ~
Гистидин* 0.49 г ~
Изолейцин 0.831 г ~
Лейцин 1.551 г ~
Лизин 1.147 г ~
Метионин 0.418 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.683 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.843 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.368 г ~
Заменимые аминокислоты 6.809 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.967 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 3.341 г ~
Пролин 1.858 г ~
Серин 0.79 г ~
Тирозин 0.734 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность ленивые вареники составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.6 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 13,1 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 31,2 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 20,8 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 28,2 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 44,6 %, медью - 13,9 %, селеном - 67,3 %

Чем полезен ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые вареники, калорийность 165,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы