Рецепт піцца з кабачків. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты піцца з кабачків

Кабачок (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 200 г
Сметана 40% жирности 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "піцца з кабачків".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.4% 1206 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13% 683 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3% 2907 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.6 мкг 900 мкг 15.4% 13.7% 649 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 5% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 7.2% 1233 г
Витамин В4, холин 57.42 мг 500 мг 11.5% 10.2% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 7.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 16.881 мкг 400 мкг 4.2% 3.7% 2370 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 9.8% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 6.3% 1411 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 4.6% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3165 г
Витамин Н, биотин 4.471 мкг 50 мкг 8.9% 7.9% 1118 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.0427 мг 20 мг 10.2% 9.1% 979 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.12 мг 2500 мг 10% 8.9% 1004 г
Кальций, Ca 158 мг 1000 мг 15.8% 14.1% 633 г
Кремний, Si 19.94 мг 30 мг 66.5% 59.2% 150 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 4.2% 2147 г
Натрий, Na 147.78 мг 1300 мг 11.4% 10.2% 880 г
Сера, S 69 мг 1000 мг 6.9% 6.1% 1449 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 13.8% 647 г
Хлор, Cl 234.58 мг 2300 мг 10.2% 9.1% 980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.4 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 5.2% 1719 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3521 г
Кобальт, Co 4.153 мкг 10 мкг 41.5% 37% 241 г
Литий, Li 8.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 5.9% 1524 г
Медь, Cu 83.28 мкг 1000 мкг 8.3% 7.4% 1201 г
Молибден, Mo 4.909 мкг 70 мкг 7% 6.2% 1426 г
Никель, Ni 4.592 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 7.547 мкг 55 мкг 13.7% 12.2% 729 г
Фтор, F 18.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21657 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 4.8% 1838 г
Цинк, Zn 0.9355 мг 12 мг 7.8% 6.9% 1283 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.35 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.591 г ~
Заменимые аминокислоты 2.395 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.144 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.19 г ~
12:0 Лауриновая 0.175 г ~
14:0 Миристиновая 0.372 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.657 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.463 г min 16.8 г 14.7% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность піцца з кабачків составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПІЦЦА З КАБАЧКІВ

піцца з кабачків богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, холином - 11,5 %, витамином B12 - 11 %, кальцием - 15,8 %, кремнием - 66,5 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 41,5 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен піцца з кабачків

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить піцца з кабачків, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления піцца з кабачків, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы