Рецепт Капуста+картофель+сосиски тушение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста+картофель+сосиски тушение

Капуста белокочанная (Тушение) 261 г
Картофель (Жарка) 385 г
Подсолнечное масло 15 г
Сосиски, молочные 160 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода водопроводная питьевая 240 г
Приправа для птицы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста+картофель+сосиски тушение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.3% 2235 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.8% 875 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.7% 2576 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 39130 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
бета Криптоксантин 0.133 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.7% 2535 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 1.6% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 8.2% 1163 г
Витамин В9, фолаты 11.022 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3629 г
Витамин C, аскорбиновая 10.34 мг 90 мг 11.5% 10.9% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 5.8% 1629 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 22.6% 420 г
Витамин РР, НЭ 1.843 мг 20 мг 9.2% 8.7% 1085 г
Ниацин 1.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.64 мг 2500 мг 13% 12.3% 770 г
Кальций, Ca 32.81 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3048 г
Кремний, Si 38.335 мг 30 мг 127.8% 121.3% 78 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 4.3% 2226 г
Натрий, Na 380.64 мг 1300 мг 29.3% 27.8% 342 г
Сера, S 46.9 мг 1000 мг 4.7% 4.5% 2132 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 7.3% 1303 г
Хлор, Cl 382.89 мг 2300 мг 16.6% 15.7% 601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 556 мкг ~
Бор, B 111.8 мкг ~
Ванадий, V 66.47 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 5.4% 1763 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4777 г
Кобальт, Co 3.225 мкг 10 мкг 32.3% 30.6% 310 г
Литий, Li 34.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.1684 мг 2 мг 8.4% 8% 1188 г
Медь, Cu 94.37 мкг 1000 мкг 9.4% 8.9% 1060 г
Молибден, Mo 7.231 мкг 70 мкг 10.3% 9.8% 968 г
Никель, Ni 6.767 мкг ~
Рубидий, Rb 223.1 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Фтор, F 36.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11044 г
Хром, Cr 5.97 мкг 50 мкг 11.9% 11.3% 838 г
Цинк, Zn 0.306 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3922 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.785 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.556 мг ~
бета Ситостерол 4.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.174 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Капуста+картофель+сосиски тушение составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА+КАРТОФЕЛЬ+СОСИСКИ ТУШЕНИЕ

Капуста+картофель+сосиски тушение богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, витамином K - 23,8 %, калием - 13 %, кремнием - 127,8 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 32,3 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Капуста+картофель+сосиски тушение

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста+картофель+сосиски тушение, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста+картофель+сосиски тушение, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы