Рецепт гороховое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховое пюре

Горох, зерно 100 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 9.3% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.8% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.5% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.8% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 18.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3% 12857 г
Витамин В4, холин 18.15 мг 500 мг 3.6% 13.3% 2755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 14.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 4.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.452 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 27548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1.5% 23438 г
Витамин Н, биотин 1.724 мкг 50 мкг 3.4% 12.6% 2900 г
Витамин РР, НЭ 0.5898 мг 20 мг 2.9% 10.7% 3391 г
Макроэлементы
Калий, K 79.24 мг 2500 мг 3.2% 11.9% 3155 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 5.6% 6583 г
Кремний, Si 7.532 мг 30 мг 25.1% 93% 398 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 10% 3752 г
Натрий, Na 74.07 мг 1300 мг 5.7% 21.1% 1755 г
Сера, S 18.48 мг 1000 мг 1.8% 6.7% 5411 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 14.1% 2667 г
Хлор, Cl 122.03 мг 2300 мг 5.3% 19.6% 1885 г
Микроэлементы
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 13.61 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 13% 2889 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 32609 г
Кобальт, Co 1.216 мкг 10 мкг 12.2% 45.2% 822 г
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 29.6% 1245 г
Медь, Cu 69.09 мкг 1000 мкг 6.9% 25.6% 1447 г
Молибден, Mo 7.84 мкг 70 мкг 11.2% 41.5% 893 г
Селен, Se 1.189 мкг 55 мкг 2.2% 8.1% 4626 г
Фтор, F 93.47 мкг 4000 мкг 2.3% 8.5% 4279 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 5.9% 6098 г
Цинк, Zn 0.2897 мг 12 мг 2.4% 8.9% 4142 г

Энергетическая ценность гороховое пюре составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ

гороховое пюре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,1 %, кобальтом - 12,2 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен гороховое пюре

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховое пюре, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховое пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги