Рецепт мясные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мясные кексы

Фарш Куриный [Куриное Царство] 350 г
Кабачок 100 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное (Яйца) 150 г
Сыр Ланселот 45% [Беловежские Сыры] 50 г
Сметана 15% жирности 25 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 25 г
Способ приготовления

Готовим фарш: в фарш натереть лук, кабачок, посолить и поперчить, добавить отваренную до полуготовности крупу. Готовим заправку: яйца взбиваем со сметаной, солью и специями. Сыр натрём на мелкой тёрке. В силиконовую форму выкладываем фарш и делаем углубление. Готовим: в углубление выкладываем начинку Запекаем при температуре 180 градусов 30 минут. Достаём, посыпаем сыром и ставим в духовку ещё на 10 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.6% 800 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13.2% 523 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 26.9 г 2273 г 1.2% 0.8% 8450 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.281 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12191 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2.4% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18657 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1813 мг 20 мг 0.9% 0.6% 11031 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.34 мг 2500 мг 2.3% 1.6% 4437 г
Кальций, Ca 8.81 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11351 г
Кремний, Si 4.375 мг 30 мг 14.6% 10.1% 686 г
Магний, Mg 3.53 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11331 г
Натрий, Na 13.94 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9326 г
Сера, S 8.94 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11186 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 1% 6667 г
Хлор, Cl 5.5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.163 мг 18 мг 0.9% 0.6% 11043 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 5.3% 1295 г
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 2% 3454 г
Медь, Cu 19.22 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5203 г
Молибден, Mo 0.481 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 14553 г
Никель, Ni 0.513 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16467 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 4.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Цинк, Zn 0.1622 мг 12 мг 1.4% 1% 7398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность мясные кексы составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.9 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 26.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНЫЕ КЕКСЫ

мясные кексы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,6 %

Чем полезен мясные кексы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мясные кексы, калорийность 144,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мясные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги