Рецепт Яковина печенье-пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яковина печенье-пирог

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 50 г
Мюсли Ягодные Запеченные [Просто Азбука] 50 г
Арахис жареный 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яковина печенье-пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.5 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 519 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.4% 697 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.1% 982 г
Углеводы 58.1 г 219 г 26.5% 8.2% 377 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.5% 690 г
Вода 22.8 г 2273 г 1% 0.3% 9969 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 1.3% 2400 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 3.1% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.3% 1314 г
Витамин В4, холин 75.97 мг 500 мг 15.2% 4.7% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 3.8% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 2.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 22.1 мкг 400 мкг 5.5% 1.7% 1810 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 1.8% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.3% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.238 мг 15 мг 8.3% 2.6% 1212 г
Витамин Н, биотин 7.33 мкг 50 мкг 14.7% 4.5% 682 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1893 мг 20 мг 15.9% 4.9% 627 г
Ниацин 1.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.44 мг 2500 мг 11% 3.4% 908 г
Кальций, Ca 60.88 мг 1000 мг 6.1% 1.9% 1643 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 2.1% 1500 г
Магний, Mg 40.99 мг 400 мг 10.2% 3.1% 976 г
Натрий, Na 50.84 мг 1300 мг 3.9% 1.2% 2557 г
Сера, S 90.06 мг 1000 мг 9% 2.8% 1110 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 6% 509 г
Хлор, Cl 70.03 мг 2300 мг 3% 0.9% 3284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 537.5 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 45 мкг ~
Железо, Fe 1.843 мг 18 мг 10.2% 3.1% 977 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 1.4% 2222 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 9.6% 320 г
Марганец, Mn 0.8479 мг 2 мг 42.4% 13.1% 236 г
Медь, Cu 172.77 мкг 1000 мкг 17.3% 5.3% 579 г
Молибден, Mo 8.4 мкг 70 мкг 12% 3.7% 833 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Олово, Sn 5.85 мкг ~
Селен, Se 11.875 мкг 55 мкг 21.6% 6.7% 463 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 29.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13387 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2273 г
Цинк, Zn 1.1085 мг 12 мг 9.2% 2.8% 1083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Яковина печенье-пирог составляет 324,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 324.5 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 58.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 22.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯКОВИНА ПЕЧЕНЬЕ-ПИРОГ

Яковина печенье-пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 11 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 42,4 %, медью - 17,3 %, молибденом - 12 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Яковина печенье-пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яковина печенье-пирог, калорийность 324,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яковина печенье-пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы