Рецепт пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с капустой

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Яйцо куриное 47 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Сахар-песок 50 г
Пищевая сода 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1000 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 120 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.3% 1617 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.9% 544 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.6% 1177 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.8% 1111 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 4.3% 1243 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.3% 1636 г
Витамин В4, холин 49.03 мг 500 мг 9.8% 5.3% 1020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.9% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 13.08 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3058 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 5.3% 1019 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.282 мг 15 мг 8.5% 4.6% 1170 г
Витамин Н, биотин 3.097 мкг 50 мкг 6.2% 3.3% 1614 г
Витамин К, филлохинон 46 мкг 120 мкг 38.3% 20.5% 261 г
Витамин РР, НЭ 1.4498 мг 20 мг 7.2% 3.9% 1380 г
Макроэлементы
Калий, K 218.8 мг 2500 мг 8.8% 4.7% 1143 г
Кальций, Ca 60.34 мг 1000 мг 6% 3.2% 1657 г
Кремний, Si 0.725 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4138 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 2% 2618 г
Натрий, Na 64.97 мг 1300 мг 5% 2.7% 2001 г
Сера, S 58.81 мг 1000 мг 5.9% 3.2% 1700 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 4.7% 1135 г
Хлор, Cl 61.69 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3728 г
Микроэлементы
Бор, B 127.6 мкг ~
Ванадий, V 16.32 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2145 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2613 г
Кобальт, Co 3.294 мкг 10 мкг 32.9% 17.7% 304 г
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 5.6% 951 г
Медь, Cu 73.89 мкг 1000 мкг 7.4% 4% 1353 г
Молибден, Mo 9.824 мкг 70 мкг 14% 7.5% 713 г
Селен, Se 4.832 мкг 55 мкг 8.8% 4.7% 1138 г
Фтор, F 19.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20822 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 4.5% 1193 г
Цинк, Zn 0.5624 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2134 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с капустой составляет 186,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ

пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 38,3 %, кобальтом - 32,9 %, молибденом - 14 %

Чем полезен пирог с капустой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с капустой, калорийность 186,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты