Рецепт Фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированный перец

Куриная грудка (филе) 200 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 30 г
Перец сладкий красный 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 19.7% 844 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.3% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.3% 2000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6.2% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.4 мкг 900 мкг 22.6% 37.7% 442 г
бета Каротин 1.22 мг 5 мг 24.4% 40.7% 410 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 10% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7% 2400 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 6.5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 26% 641 г
Витамин В9, фолаты 10.924 мкг 400 мкг 2.7% 4.5% 3662 г
Витамин C, аскорбиновая 152.54 мг 90 мг 169.5% 283% 59 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 4.7% 3546 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.3009 мг 20 мг 16.5% 27.5% 606 г
Ниацин 4.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.85 мг 2500 мг 8.2% 13.7% 1220 г
Кальций, Ca 8.12 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12315 г
Кремний, Si 14.819 мг 30 мг 49.4% 82.5% 202 г
Магний, Mg 36.84 мг 400 мг 9.2% 15.4% 1086 г
Натрий, Na 21.65 мг 1300 мг 1.7% 2.8% 6005 г
Сера, S 7.6 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 13158 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 15.2% 1099 г
Хлор, Cl 38.32 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 6002 г
Микроэлементы
Бор, B 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 8.8% 1887 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 4.3% 3827 г
Кобальт, Co 4.935 мкг 10 мкг 49.4% 82.5% 203 г
Литий, Li 53.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 11% 1523 г
Медь, Cu 99.18 мкг 1000 мкг 9.9% 16.5% 1008 г
Молибден, Mo 7.372 мкг 70 мкг 10.5% 17.5% 950 г
Никель, Ni 3.225 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26961 г
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 52.84 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7570 г
Хром, Cr 12.2 мкг 50 мкг 24.4% 40.7% 410 г
Цинк, Zn 0.7445 мг 12 мг 6.2% 10.4% 1612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.631 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.456 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.938 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.713 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.241 г min 16.8 г 1.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

Фаршированный перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином C - 169,5 %, витамином PP - 16,5 %, кремнием - 49,4 %, кобальтом - 49,4 %, хромом - 24,4 %

Чем полезен Фаршированный перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированный перец, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы