Рецепт Салат 12/07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 12/07

Помидор (томат), грунтовый 320 г
Огурец грунтовый 160 г
Лук репчатый 25 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 12/07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.3% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.7% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 31.7% 1429 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 18.6% 2457 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 58.8% 770 г
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 63.8% 711 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 14.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 10.9% 4186 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 5.9% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 22.2% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 19.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.615 мкг 400 мкг 2.4% 10.9% 4160 г
Витамин C, аскорбиновая 22.2 мг 90 мг 24.7% 111.8% 405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 16.3% 2768 г
Витамин Н, биотин 1.062 мкг 50 мкг 2.1% 9.5% 4708 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 71.5% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.5835 мг 20 мг 2.9% 13.1% 3428 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.8 мг 2500 мг 9.6% 43.4% 1038 г
Кальций, Ca 27.12 мг 1000 мг 2.7% 12.2% 3687 г
Кремний, Si 19.585 мг 30 мг 65.3% 295.5% 153 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 21.7% 2078 г
Натрий, Na 5.94 мг 1300 мг 0.5% 2.3% 21886 г
Сера, S 13.99 мг 1000 мг 1.4% 6.3% 7148 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 19.5% 2353 г
Хлор, Cl 45.98 мг 2300 мг 2% 9% 5002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246 мкг ~
Бор, B 87.4 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 20.8% 2166 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 6.8% 6466 г
Кобальт, Co 4.461 мкг 10 мкг 44.6% 201.8% 224 г
Литий, Li 17.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.1896 мг 2 мг 9.5% 43% 1055 г
Медь, Cu 106.08 мкг 1000 мкг 10.6% 48% 943 г
Молибден, Mo 5.371 мкг 70 мкг 7.7% 34.8% 1303 г
Никель, Ni 8.036 мкг ~
Рубидий, Rb 132.7 мкг ~
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 3.6% 12415 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 21.86 мкг 4000 мкг 0.5% 2.3% 18298 г
Хром, Cr 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 50.2% 904 г
Цинк, Zn 0.2583 мг 12 мг 2.2% 10% 4646 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.618 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.5%

Энергетическая ценность Салат 12/07 составляет 22,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 12/07

Салат 12/07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 24,7 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 65,3 %, кобальтом - 44,6 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Салат 12/07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 12/07, калорийность 22,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 12/07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы