Рецепт Салат из лопуха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из лопуха

Лопух (репейник) листья (Овощи и зелень)	100 г
MORI-NU, Тофу, экстра твердый, шелковый	100 г
Соевый соус	20 г
Лавровый лист	2 г
Гвоздика, молотая	2 г
Имбиря корень сырой	3 г
Уксус яблочный	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из лопуха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43 ккал	1684 ккал	2.6%	6%	3916 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	14.7%	1583 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	4.7%	5091 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	4%	5919 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	8.1%	2857 г
Вода	47.3 г	2273 г	2.1%	4.9%	4805 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.7 мкг	900 мкг	0.3%	0.7%	33333 г
бета Криптоксантин	0.888 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	6%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	4.4%	5143 г
Витамин В4, холин	2.27 мг	500 мг	0.5%	1.2%	22026 г
Витамин В5, пантотеновая	0.033 мг	5 мг	0.7%	1.6%	15152 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	4.4%	5263 г
Витамин В9, фолаты	3.116 мкг	400 мкг	0.8%	1.9%	12837 г
Витамин C, аскорбиновая	0.47 мг	90 мг	0.5%	1.2%	19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.079 мг	15 мг	0.5%	1.2%	18987 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	2.3%	10000 г
Витамин РР, НЭ	0.331 мг	20 мг	1.7%	4%	6042 г
Бетаин	2.581 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.17 мг	2500 мг	5%	11.6%	2013 г
Кальций, Ca	29.2 мг	1000 мг	2.9%	6.7%	3425 г
Магний, Mg	21.95 мг	400 мг	5.5%	12.8%	1822 г
Натрий, Na	503.55 мг	1300 мг	38.7%	90%	258 г
Фосфор, P	59.9 мг	800 мг	7.5%	17.4%	1336 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.123 мг	18 мг	6.2%	14.4%	1603 г
Марганец, Mn	0.6848 мг	2 мг	34.2%	79.5%	292 г
Медь, Cu	99.77 мкг	1000 мкг	10%	23.3%	1002 г
Селен, Se	0.141 мкг	55 мкг	0.3%	0.7%	39007 г
Цинк, Zn	0.3908 мг	12 мг	3.3%	7.7%	3071 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.273 г	~
Валин	0.204 г	~
Гистидин*	0.095 г	~
Изолейцин	0.196 г	~
Лейцин	0.326 г	~
Лизин	0.25 г	~
Метионин	0.05 г	~
Треонин	0.159 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.218 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.148 г	~
Аспарагиновая кислота	0.422 г	~
Глицин	0.15 г	~
Глутаминовая кислота	0.695 г	~
Пролин	0.204 г	~
Серин	0.187 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.401 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.184 г	min 16.8 г	1.1%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.03 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.533 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	11.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.055 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.022 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат из лопуха составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	47.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЛОПУХА

Салат из лопуха богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 34,2 %

Чем полезен Салат из лопуха

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из лопуха, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из лопуха, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Топинг для сырников Илюши

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе