Рецепт Лодочки из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лодочки из кабачков

Кабачок 390 г
Фарш 350 г
Помидор (томат), парниковый 145 г
Сыр Эдам 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9% 844 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.3% 622 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.4% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4737 г
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин В4, холин 16.66 мг 500 мг 3.3% 2.5% 3001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 4% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6.8% 1130 г
Витамин В9, фолаты 8.865 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4512 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.84 мг 90 мг 13.2% 10.1% 760 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.8% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18657 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.5533 мг 20 мг 7.8% 6% 1288 г
Ниацин 1.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.44 мг 2500 мг 8.7% 6.6% 1155 г
Кальций, Ca 12.4 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Кремний, Si 16.281 мг 30 мг 54.3% 41.5% 184 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2275 г
Натрий, Na 12.46 мг 1300 мг 1% 0.8% 10433 г
Сера, S 38.79 мг 1000 мг 3.9% 3% 2578 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 3.9% 1961 г
Хлор, Cl 23.19 мг 2300 мг 1% 0.8% 9918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.4 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 3.15 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 2.3% 3291 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10345 г
Кобальт, Co 3.293 мкг 10 мкг 32.9% 25.1% 304 г
Литий, Li 5.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1949 г
Медь, Cu 60.68 мкг 1000 мкг 6.1% 4.7% 1648 г
Молибден, Mo 4.106 мкг 70 мкг 5.9% 4.5% 1705 г
Никель, Ni 3.159 мкг ~
Рубидий, Rb 76.1 мкг ~
Селен, Se 3.406 мкг 55 мкг 6.2% 4.7% 1615 г
Фтор, F 26.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15111 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 7.6% 996 г
Цинк, Zn 0.4083 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2939 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лодочки из кабачков составляет 130,9 кКал.

  • Порция = 198 гр (259.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Лодочки из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, кремнием - 54,3 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Лодочки из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лодочки из кабачков, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги