Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Минтай (Припускание) | 420 г |
Картофель (Припускание) | 300 г |
Лук репчатый | 200 г |
Сметана 15% жирности | 50 г |
Подсолнечное масло | 20 г |
Соевый соус | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 11% | 938 г |
Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7% | 1474 г |
Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.5% | 2920 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.2% | 1667 г |
Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2866 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.2% | 8108 г |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.8% | 1765 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4% | 2535 г |
Витамин В4, холин | 40.99 мг | 500 мг | 8.2% | 8.4% | 1220 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 5.5% | 1845 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 9.7% | 1053 г |
Витамин В9, фолаты | 8.222 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4865 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.84 мкг | 3 мкг | 28% | 28.7% | 357 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 5.7% | 1800 г |
Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 9615 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% | 8.9% | 1154 г |
Витамин Н, биотин | 0.452 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11062 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 2.703 мг | 20 мг | 13.5% | 13.8% | 740 г |
Ниацин | 0.933 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.355 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 376.98 мг | 2500 мг | 15.1% | 15.5% | 663 г |
Кальций, Ca | 30.15 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3317 г |
Кремний, Si | 19.07 мг | 30 мг | 63.6% | 65.2% | 157 г |
Магний, Mg | 30.71 мг | 400 мг | 7.7% | 7.9% | 1303 г |
Натрий, Na | 79.3 мг | 1300 мг | 6.1% | 6.3% | 1639 г |
Сера, S | 113.59 мг | 1000 мг | 11.4% | 11.7% | 880 г |
Фосфор, P | 115.5 мг | 800 мг | 14.4% | 14.8% | 693 г |
Хлор, Cl | 113.83 мг | 2300 мг | 4.9% | 5% | 2021 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 405.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 88.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 53.28 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 4.8% | 2133 г |
Йод, I | 78.13 мкг | 150 мкг | 52.1% | 53.4% | 192 г |
Кобальт, Co | 10.507 мкг | 10 мкг | 105.1% | 107.8% | 95 г |
Литий, Li | 27.533 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 9.4% | 1093 г |
Медь, Cu | 137.22 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 14.1% | 729 г |
Молибден, Mo | 5.161 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.6% | 1356 г |
Никель, Ni | 6.007 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 292.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.204 мкг | 55 мкг | 14.9% | 15.3% | 670 г |
Стронций, Sr | 4.33 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 369.55 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 9.4% | 1082 г |
Хром, Cr | 31.7 мкг | 50 мкг | 63.4% | 65% | 158 г |
Цинк, Zn | 0.9203 мг | 12 мг | 7.7% | 7.9% | 1304 г |
Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.119 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
Валин | 0.504 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
Лизин | 0.968 г | ~ | |||
Метионин | 0.313 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
Треонин | 0.498 г | ~ | |||
Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
Аланин | 0.503 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
Глицин | 0.45 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.816 г | ~ | |||
Пролин | 0.346 г | ~ | |||
Серин | 0.407 г | ~ | |||
Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 34.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 25.09 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.768 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 16.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.09 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в сметанном соусе с картошкой составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 97.5 кКал | -% | |
Белки | 8.1 г | -% | |
Жиры | 3.8 г | -% | |
Углеводы | 7.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 79.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|