Рецепт овощи с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи с филе

Кабачок 289 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Баклажан 210 г
Лук репчатый 155 г
Помидор (томат), грунтовый 280 г
Перец сладкий зеленый 150 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 13.8% 1462 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.7% 4308 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.8% 5341 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.2% 1333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.7% 2610 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 13% 1573 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 14% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.5% 3673 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 5.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 12.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.347 мкг 400 мкг 2.6% 5.3% 3866 г
Витамин C, аскорбиновая 27.11 мг 90 мг 30.1% 60.9% 332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 5.1% 4011 г
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 10989 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 7.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.9764 мг 20 мг 9.9% 20% 1012 г
Ниацин 2.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.48 мг 2500 мг 9.7% 19.6% 1035 г
Кальций, Ca 14.45 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 6920 г
Кремний, Si 12.809 мг 30 мг 42.7% 86.4% 234 г
Магний, Mg 25.9 мг 400 мг 6.5% 13.2% 1544 г
Натрий, Na 13.85 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 9386 г
Сера, S 13.3 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7519 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 13.6% 1493 г
Хлор, Cl 36.42 мг 2300 мг 1.6% 3.2% 6315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.1 мкг ~
Бор, B 66.8 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 8.5% 2410 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 3.4% 5929 г
Кобальт, Co 4.228 мкг 10 мкг 42.3% 85.6% 237 г
Литий, Li 16.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 13.6% 1486 г
Медь, Cu 89.75 мкг 1000 мкг 9% 18.2% 1114 г
Молибден, Mo 5.626 мкг 70 мкг 8% 16.2% 1244 г
Никель, Ni 3.353 мкг ~
Рубидий, Rb 95.6 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23810 г
Фтор, F 35.84 мкг 4000 мкг 0.9% 1.8% 11161 г
Хром, Cr 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 27.9% 725 г
Цинк, Zn 0.5297 мг 12 мг 4.4% 8.9% 2265 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность овощи с филе составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ФИЛЕ

овощи с филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,1 %, кремнием - 42,7 %, кобальтом - 42,3 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен овощи с филе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи с филе, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи с филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы