Рецепт Суп из форели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из форели

Форель радужная, разведенная на ферме 121 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Морковь (Варка без слива) 67 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Картофель (Варка без слива) 195 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из форели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8863 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 10.5% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.7% 14000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 5.3% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.5% 5000 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 22.1% 2390 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 41.6% 1262 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 41.6% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 7.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 4.2% 12000 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 5.8% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 15.3% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 16.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.353 мкг 400 мкг 0.6% 3.2% 17000 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 46.8% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 7.4% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 52.1% 1010 г
Витамин D3, холекальциферол 0.99 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 6.3% 8427 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 73529 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 3.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5606 мг 20 мг 2.8% 14.7% 3568 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.14 мг 2500 мг 3.8% 20% 2628 г
Кальций, Ca 7.84 мг 1000 мг 0.8% 4.2% 12755 г
Кремний, Si 6.083 мг 30 мг 20.3% 106.8% 493 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 8.4% 6221 г
Натрий, Na 6.89 мг 1300 мг 0.5% 2.6% 18868 г
Сера, S 6.09 мг 1000 мг 0.6% 3.2% 16420 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 15.8% 3390 г
Хлор, Cl 9.02 мг 2300 мг 0.4% 2.1% 25499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.9 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 18.36 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 5.8% 8738 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 2.6% 18750 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 41.1% 1289 г
Литий, Li 7.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 11.1% 4706 г
Медь, Cu 30.53 мкг 1000 мкг 3.1% 16.3% 3275 г
Молибден, Mo 1.492 мкг 70 мкг 2.1% 11.1% 4692 г
Никель, Ni 0.832 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 1.523 мкг 55 мкг 2.8% 14.7% 3611 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 68.76 мкг 4000 мкг 1.7% 8.9% 5817 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 12.6% 4202 г
Цинк, Zn 0.1167 мг 12 мг 1% 5.3% 10283 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 58.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из форели составляет 19 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ФОРЕЛИ

Суп из форели богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,3 %

Чем полезен Суп из форели

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из форели, калорийность 19 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из форели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы