Рецепт Мидии тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мидии тушеные

Мидии 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 4 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 16.9% 835 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.8% 2947 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3% 4867 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.2% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 7.1% 1991 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 7.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 11.1% 1268 г
Витамин В4, холин 7.25 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.2% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.719 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 23269 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 5.4% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1.7% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 6.2% 2297 г
Витамин Н, биотин 0.927 мкг 50 мкг 1.9% 2.7% 5394 г
Витамин РР, НЭ 2.8729 мг 20 мг 14.4% 20.3% 696 г
Макроэлементы
Калий, K 261.55 мг 2500 мг 10.5% 14.8% 956 г
Кальций, Ca 69.41 мг 1000 мг 6.9% 9.7% 1441 г
Кремний, Si 0.045 мг 30 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Магний, Mg 25.32 мг 400 мг 6.3% 8.9% 1580 г
Натрий, Na 218.96 мг 1300 мг 16.8% 23.7% 594 г
Сера, S 90.2 мг 1000 мг 9% 12.7% 1109 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 30.7% 458 г
Хлор, Cl 31.3 мг 2300 мг 1.4% 2% 7348 г
Микроэлементы
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 2.302 мг 18 мг 12.8% 18.1% 782 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5859 г
Кобальт, Co 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 3.4% 4098 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.6% 24691 г
Медь, Cu 4.52 мкг 1000 мкг 0.5% 0.7% 22124 г
Молибден, Mo 1.554 мкг 70 мкг 2.2% 3.1% 4505 г
Селен, Se 0.633 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8689 г
Фтор, F 5.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67797 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8475 г
Цинк, Zn 0.1209 мг 12 мг 1% 1.4% 9926 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мидии тушеные составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИДИИ ТУШЕНЫЕ

Мидии тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,4 %, фосфором - 21,8 %, железом - 12,8 %

Чем полезен Мидии тушеные

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мидии тушеные, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мидии тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты