Войти

Рецепт Лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша

Сердечки куриные 1000 г
Картофель (Варка без слива) 565 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 150 г
Вода 3300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.7% 2054 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.1% 2800 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.8% 5341 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 7.9% 2517 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 17.1% 1161 г
Витамин В4, холин 1.24 мг 500 мг 0.2% 0.4% 40323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 22.2% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 10.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 15.844 мкг 400 мкг 4% 7.9% 2525 г
Витамин В12, кобаламин 1.458 мкг 3 мкг 48.6% 96.4% 206 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 6.3% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.231 мг 20 мг 6.2% 12.3% 1625 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.07 мг 2500 мг 4.2% 8.3% 2357 г
Кальций, Ca 7.13 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14025 г
Кремний, Si 5.65 мг 30 мг 18.8% 37.3% 531 г
Магний, Mg 7.85 мг 400 мг 2% 4% 5096 г
Натрий, Na 16.14 мг 1300 мг 1.2% 2.4% 8055 г
Сера, S 4.28 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 23364 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 11.9% 1681 г
Хлор, Cl 7.48 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 30749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.2 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 16.84 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 14.7% 1350 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 26786 г
Кобальт, Co 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 11.3% 1770 г
Литий, Li 8.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 6.5% 3049 г
Медь, Cu 94.09 мкг 1000 мкг 9.4% 18.7% 1063 г
Молибден, Mo 1.96 мкг 70 мкг 2.8% 5.6% 3571 г
Никель, Ni 0.565 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 2.786 мкг 55 мкг 5.1% 10.1% 1974 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 69.39 мкг 4000 мкг 1.7% 3.4% 5765 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 4.6% 4425 г
Цинк, Zn 1.401 мг 12 мг 11.7% 23.2% 857 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.144 г ~

Энергетическая ценность Лапша составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША

Лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 48,6 %, кремнием - 18,8 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Лапша

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Котлеты из чечевицы красной
Автор Виктория
111.2
6.6
1.7
17.3
14
1 0
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
3 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
4 95
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Катерина
2024-11-18
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%